Zeytinyağlı Bakla - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Zeytinyağlı Bakla Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg bakla
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı un (Suyu için )
1 yemek kaşığı un (Yemeğe)
Yarım limon suyu
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım demet dere otu
1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine;

Sarımsaklı yoğurt

Zeytinyağlı Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Baklayı ayıklayıp, yıkayalım.
Bir kabın içine 2 litre su, limon suyu, un, ekleyip karıştıralım.
Kararmaması için hazırladığımız suyun içine baklayı atalım.
Tencereye yemeklik doğranmış kuru soğan zeytinyağının yarısını yıkanmış ince kıyılmış dereotunu ekleyip kavuralım.
Baklayı suyun içinden alalım (Yıkamadan) kavrulmuş soğanın üzerine ekleyip.
10 dakika kendi suyu ile kavuralım (Suyu az kalırsa çok az sıcak su ekleyebilirsiniz)
Kıvamının güzel olması için ayrı bir kabın içine 1 kaşık un, az su koyup çırpalım. Yemeğin üzerine dökelim.
Sonra baklanın hizasına gelecek kadar 2 su bardağı gibi su ekleyelim.
Karabiber, tuz, şeker, ekleyip ezmeden karıştıralım.
Suyu kaynayıncaya kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirelim pişince üzerine zeytinyağı ve ince kıyılmış dereotu gezdirelim.
Karıştırmadan kapağını kapatalım soğusun soğuduktan sonra karıştırabiliriz soğuyunca sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis yapalım afiyet olsun.

Zeytinyağlı Bakla Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.