Zeytinyağlı Bürüksel Lahanası Tarifi
Meryem Soysal
367
kişinin defterinde

Zeytinyağlı Bürüksel Lahanası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Zeytinyağlı Bürüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket Bürüksel lahanası
  • 1 tane domates
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz

ÜZERİ İÇİN;

  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • Zeytinyağ veya tereyağ
  • Nane
  • Pulbiber
  • Tuz

Zeytinyağlı Bürüksel Lahanası Tarifi Yapılışı

  1. Lahananın dış yapraklarından 2-3 tanesini çıkarıp atıyoruz. (Kötü değilse yapmanıza gerek yok)
  2. Saplarından da biraz kesip bir kaba su ve varsa 2 yemek kaşığı sirke ilave ederek 5 dk bekletip daha sonra yıkayıp süzüyoruz.
  3. Geniş bir tencere içinde kaynar su tuz ve lahanamızı 20 dakika orta ateşte yumuşayana kadar haşlıyoruz.
  4. Pişen lahanayı ocaktan alıyoruz.
  5. Başka bir tavaya 1 domates ve bir sarımsağı küçük doğrayarak yağda domatesin diriliği gidene kadar pişirip üzerine lahanayı döküp karıştırıyoruz.
  6. Ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
  7. Üzeri için yoğurdu ve sarımsağı karıştırıp döküyoruz.
  8. Ayrı bir cezvede yarım çay bardağı zeytinyağ veya tereyağı kızdırıp nane ve pulbiber ekleyerek yoğurdun üzerine döküp servise hazır hale getiriyoruz. Kolay gelsin. Afiyet olsun 😊

Zeytinyağlı Bürüksel Lahasanı

Zeytinyağlı Bürüksel Lahasanı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Zeytinyağlı Bürüksel Lahanası Tarifi 13.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.