- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kuru-dolma-11205021/
Zeytinyağlı Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 25 adet karışık kuru biber ve kuru patlıcan
- 2 su bardağı pirinç (Yıkanmış, süzülmüş)
- 2 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak (Ezilmiş)
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı nar ekşisi (Ben bol ekşili sevdiğim için biraz daha fazla koydum. pişirme esnasında konulur.)
Pişirmek için:
- Su (Dolmaların üzerini geçecek kadar)
- Tuz
- Zeytinyağ
harika olmuş ellerine sağlık
Bende buğun denedim çok güzel oldu ama suyu ölçülü koydum ellerinize sağlık ilk defa böyle bi yemek yaptım ama evdeki herkes çok beğendi yeni tariflerinizi bekliyorum..
Elinize sağlık Zeynep Hanım beğenmenize çok sevindim 🫶🏻🫶🏻