1 ölçüde Mercimekli Köfte

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR

1 ölçüde Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek.
  • 1,5 çay bardağı ince bulgur(köftelik ve esmer)
  • 3 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 Baş Soğan
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı ev biber salçası
  • 1 kase nane ve maydanoz (kıyılmış)
Deneyen Fotoğrafları
7 Deneyen Fotoğrafı

1 ölçüde Mercimekli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeğimizi yıkayıp,3 çay baradağı su ile 20dk pişiriyoruz ancak suyunu tam çekmeyecek.
  2. Kenara aldığımız mercimeğe bulgurumuzu ekliyoruz,,tuz ve kimyonu ekleyip karıştırıyoruz ,1 saat demlendiriyoruz.
  3. Diğer yanda z.yağında az kavurduğumuz soğana salçayı da ekleyip bulgurlu mercimekli karışıma ekliyoruz.
  4. Diğer yandan salatalık malzemeyi hazırlıyoruz.Bol taze soğan(evde yoktu kuru soğan kullandım)marul ,maydonoz ,nane ,domates,salatalık ince kıyılarak sumaklanarak hazırlanır.
  5. Zeytin yağı ve limon eklemeyi unutmayın.
  6. Geniş kaba aldığımız mercimekli bulguru TÜM BULGUR İŞLERİNDE olduğu gibi 10dk yoğuruyoruz(Özlenmesi İçin)
  7. Bir kase kıyılmış yeşilliğimizide ekliyoruz.
  8. Köfteleyip,salata ile servis yapıyoruz.

Afyet Olsun

1 ölçüde Mercimekli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

1 ölçüde Mercimekli Köfte 25.04.2010 21:21 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.06.2019 20:26 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    bugün yaptımm çok güzel oldu ölçüsü de tadı da süperdi👍

  • BİLGE SOYDAN

    Tam ölçü tesekkurler

  • Profil fotoğrafı

    ben bu tarifi hep yapıyorum güzel oluyor yalnız misafirlerim bu köftenin ekşisi yok diyorlar,sosuna limon tuzu atmamı söyluyorlar,ne kadar atacağım konusunda fikir lütfen 😊

  • Profil fotoğrafı

    tarif mükemmel,hiç endişe etmeden deneyin

  • Pınar Bayoğlu

    1 cay bardagi yag fazla geliyor ama

  • Profil fotoğrafı

    kesinlikle ölculer tam ideal ve birebir tutuyor harika.. yeni evlenen biri icin iki kişilik tek yemelik doyurucu bir ögun oluyor

  • La cusine de la sante

    Ölçüsü mükemmel! En sık yaptığım tariflerden biri oldu, yıllardır kendi tarifiyle mercimekli yapan annemle paylaştım, artık o da bu tarifi kullanıyor. Teşekkür ederiz…

  • Profil fotoğrafı

    mercimeğin suyunu süzüyor muyuz acaba

  • Profil fotoğrafı

    20 dakikada pisiyormu mercimek

  • Profil fotoğrafı

    Salçayı eritirken içine su giriyomu? tarifiniz çok hoş bu arada ellerinize sağlık :)

  • Saliha Boyraz

    yaptım ve harikaaaaaaaa oldu teşekkürlerrrr

  • Hatice

    Mercimek köftesini yaptim nefis oldu.

  • Hatice

    Sevgili Keriman hanim kucak dolusu sevgiler almanyadan sizin koyu bir takip,cinizim vermis oldugunuz tarifler ölcüler mükemmel taif defterim sizin tariflerinizle doldu ellerinize saglik simdiye kadar ;budur diyecegim firinde mücver tarifi bulamadim:zaman icinde bi tarif verirseniz cok sevinicem sevgiyle kalin.

  • Profil fotoğrafı

    Sevgili Gülşen,yakın çevremdeki hastalıklar,evden uzak oluşum v.s ..Cevap yazamadım.Sonuçtan memnun kalmana sevindim.Mercimekli köfteyi sık yaparak bu ölçüyü tuturdum.Sonuçtan memnun kalmana sevindim.Sevgiler.

  • Profil fotoğrafı

    24.04 de yorum yazmıştım 3çay bard. su yerine 3su bard. koymuşum diye..bu sefer tam ölçüde yaptım çok güzel oldu..ben soğanı kavururken için 2 diş de sarımsak koydum. baharatlarda kimyon önemli ki en güzel tadı ve kokuyu veren o bence..bir de yeşillik olarak sadece maydanoz kullandım harika oldu..ve Keriman Hanımında dediği gibi 2-3 kişilik doyurucu bir tarif bu ölçüden şaşmam artık az ve öz..çok olunca tadıda bu kadar güzel olmuyor…

  • EMRAH DERYA

    bugün gelen misafirlerime denicem umarım yarı yolda kalmam :(

  • Profil fotoğrafı

    Benim pek yapmadığım bir mezedir esasında ama h.sonu pikniğe giderken yapmak iyi olur dedim koyuldum Keriman hn.cımın ölçülü köftesini yapmaya.. Herşey yolunda gidiyordu 3 çay bardağı su yerine 3 su bardağı su kullandığımı farkedene kadar:D Biraz cıvık oldu ama tadı güzeldi eminim tarif ölçüsü birebir tutuyordur. Tekrar denicem güzel olacağından şüphem yok. Tarif defterime yazdım bile..Eline sağlık cnm..

  • Profil fotoğrafı

    Şule hanım,bu tarif 2-3 kişilik doyurucu birtarif.Daha kalabalık için,malzemeyi aynı oranda artırabilirsiniz.Afiyet olsun

  • Profil fotoğrafı

    bu tarif kaç kişilik acaba?? yani bir kişi 5 tane yediğini düşünürsek..ben hep ölçüsüz yapıyordum çünkü.ve bazen tutmadığı oluyordu..

  • Profil fotoğrafı

    Sevinç Hanım,öncelikli bu samimi mesajınız için teşekkür ederim.Tariflerimin içeriği çok dikkatli izlediğinizi anlıyorum…

    Yaşadığım şehirin kozpolit yapısı,ailenin biryanın göçmen oluşu,mutfak kültürüne düşkün bir aileye sahip olmam,ve benim mutfağa meraklı olmam bu tarifleri ortaya çıkardı.Buna en büyük sebeb,çoğu insanda olduğu gibi rahmetli Annem…Ölçüsüz, göz kararı yaptığı tarifler,nefisyemektarifleri.com’da ölçülenerek ve fotoğraflanarak hayat geçti.

    Anneler gününün ertesinde,annemi Rahmetle anmadan geçemeyeceğim.Ruhu şad olsun..

    Namrun yaylası,eşimin tarafının yaylası,teyzenizi de allahtan rahmet diliyorum.Mersin’den Almanya’ya ya kucak dolusu sevgiler

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İzmir Köfte Nasıl Yapılır?

İzmir Köfte Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
İçli Köfte Tarifi

İçli Köfte Tarifi

1-2 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Soslu Köfte Patates Yemeği Tarifi

Soslu Köfte Patates Yemeği

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Köz Patlıcanlı Fırın Köfte Tarifi

Köz Patlıcanlı Fırın Köfte

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fırında Soslu Köfte (videolu) Tarifi

Fırında Soslu Köfte (videolu)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Hasanpaşa Köfte (videolu) Tarifi

Hasanpaşa Köfte (videolu)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kolay İçli Köfte Tarifi

Kolay İçli Köfte

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çilekli Baton Pasta Tarifi

Çilekli Baton Pasta

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Erişteli Pancar Salatası Tarifi

Erişteli Pancar Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yoğurt Pastası Tarifi

Yoğurt Pastası

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Rocher Pastası (Pişmeyen) Tarifi

Rocher Pastası (Pişmeyen)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Ispanak Soslu Tavuk Tarifi

Ispanak Soslu Tavuk

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
B1 Vitamini Nedir? Tiamin (B1) Deposu 22 Besin Tarifi
B1 Vitamini Nedir? Tiamin (B1) Deposu 22 Besin

Zinde Hissetmenin Formülü: B1 Vitamini (Tiamin) Kas, sinir ve sindirim sisteminin sağlıklı işleyişi için elzem…

Kırmızı Mercimekli Çok Beğenilen 20 Tarif Tarifi
Kırmızı Mercimekli Çok Beğenilen 20 Tarif

Köftesiyle ve pişirmeyi en çok tercih ettiğimiz çorbasıyla mutfağımızdan eksik etmediğimiz bir bakliyattır kırmızı mercimek.…

Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli Tarifi
Bardak Ölçü Tablosu: Detaylı, Resimli

Bardak Ölçü Tablosu: Kusursuz Tariflerin Sırrı! Çoğu tarifte ml ya da gr olarak ölçüler veriliyor;…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Farklı Pratik Köfte Tarifleri Tarifi
Farklı Pratik Köfte Tarifleri

Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…

İftara Özel Köfte Tarifleri Tarifi
İftara Özel Köfte Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Tarifler Geri
Videolar Geri