https://www.nefisyemektarifleri.com/1-olcude-mercimekli-kofte/
1 ölçüde Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı kırmızı mercimek.
- 1,5 çay bardağı ince bulgur(köftelik ve esmer)
- 3 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 Baş Soğan
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı ev biber salçası
- 1 kase nane ve maydanoz (kıyılmış)
bugün yaptımm çok güzel oldu ölçüsü de tadı da süperdi👍
bugün yaptımm çok güzel oldu ölçüsü de tadı da süperdi👍
Tam ölçü tesekkurler
ben bu tarifi hep yapıyorum güzel oluyor yalnız misafirlerim bu köftenin ekşisi yok diyorlar,sosuna limon tuzu atmamı söyluyorlar,ne kadar atacağım konusunda fikir lütfen 😊
tarif mükemmel,hiç endişe etmeden deneyin
1 cay bardagi yag fazla geliyor ama
kesinlikle ölculer tam ideal ve birebir tutuyor harika.. yeni evlenen biri icin iki kişilik tek yemelik doyurucu bir ögun oluyor
Ölçüsü mükemmel! En sık yaptığım tariflerden biri oldu, yıllardır kendi tarifiyle mercimekli yapan annemle paylaştım, artık o da bu tarifi kullanıyor. Teşekkür ederiz…
mercimeğin suyunu süzüyor muyuz acaba
20 dakikada pisiyormu mercimek
Salçayı eritirken içine su giriyomu? tarifiniz çok hoş bu arada ellerinize sağlık :)
yaptım ve harikaaaaaaaa oldu teşekkürlerrrr
Mercimek köftesini yaptim nefis oldu.
Sevgili Keriman hanim kucak dolusu sevgiler almanyadan sizin koyu bir takip,cinizim vermis oldugunuz tarifler ölcüler mükemmel taif defterim sizin tariflerinizle doldu ellerinize saglik simdiye kadar ;budur diyecegim firinde mücver tarifi bulamadim:zaman icinde bi tarif verirseniz cok sevinicem sevgiyle kalin.
Sevgili Gülşen,yakın çevremdeki hastalıklar,evden uzak oluşum v.s ..Cevap yazamadım.Sonuçtan memnun kalmana sevindim.Mercimekli köfteyi sık yaparak bu ölçüyü tuturdum.Sonuçtan memnun kalmana sevindim.Sevgiler.
24.04 de yorum yazmıştım 3çay bard. su yerine 3su bard. koymuşum diye..bu sefer tam ölçüde yaptım çok güzel oldu..ben soğanı kavururken için 2 diş de sarımsak koydum. baharatlarda kimyon önemli ki en güzel tadı ve kokuyu veren o bence..bir de yeşillik olarak sadece maydanoz kullandım harika oldu..ve Keriman Hanımında dediği gibi 2-3 kişilik doyurucu bir tarif bu ölçüden şaşmam artık az ve öz..çok olunca tadıda bu kadar güzel olmuyor…
bugün gelen misafirlerime denicem umarım yarı yolda kalmam :(
Benim pek yapmadığım bir mezedir esasında ama h.sonu pikniğe giderken yapmak iyi olur dedim koyuldum Keriman hn.cımın ölçülü köftesini yapmaya.. Herşey yolunda gidiyordu 3 çay bardağı su yerine 3 su bardağı su kullandığımı farkedene kadar:D Biraz cıvık oldu ama tadı güzeldi eminim tarif ölçüsü birebir tutuyordur. Tekrar denicem güzel olacağından şüphem yok. Tarif defterime yazdım bile..Eline sağlık cnm..
Şule hanım,bu tarif 2-3 kişilik doyurucu birtarif.Daha kalabalık için,malzemeyi aynı oranda artırabilirsiniz.Afiyet olsun
bu tarif kaç kişilik acaba?? yani bir kişi 5 tane yediğini düşünürsek..ben hep ölçüsüz yapıyordum çünkü.ve bazen tutmadığı oluyordu..
Sevinç Hanım,öncelikli bu samimi mesajınız için teşekkür ederim.Tariflerimin içeriği çok dikkatli izlediğinizi anlıyorum…
Yaşadığım şehirin kozpolit yapısı,ailenin biryanın göçmen oluşu,mutfak kültürüne düşkün bir aileye sahip olmam,ve benim mutfağa meraklı olmam bu tarifleri ortaya çıkardı.Buna en büyük sebeb,çoğu insanda olduğu gibi rahmetli Annem…Ölçüsüz, göz kararı yaptığı tarifler,nefisyemektarifleri.com’da ölçülenerek ve fotoğraflanarak hayat geçti.
Anneler gününün ertesinde,annemi Rahmetle anmadan geçemeyeceğim.Ruhu şad olsun..
Namrun yaylası,eşimin tarafının yaylası,teyzenizi de allahtan rahmet diliyorum.Mersin’den Almanya’ya ya kucak dolusu sevgiler