Bademli Kayısı Reçeli Tarifi
Profil fotoğrafı
131
kişinin defterinde

Bademli Kayısı Reçeli

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 55dk

Bademli Kayısı Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo kayısı tam olmamış (şekerpare)
  • 2 kilo şeker (8 bardak)
  • 4 su bardağı su 💦
  • 3 tane limon tuzu
  • Bir tatlı kaşığı Tereyağı
  • Kayısıdan çıkan bademler
  • 4-5 karanfil

 

Bademli Kayısı Reçeli Tarifi Yapılışı

Kayısıları yıkayıp ortadan kesin.
Çekirdeklerini çıkarıp düzgünce kırıp.
Bademlerini çıkarın bademlerin.
Üzerine sıcak su koyup biraz durdurun.
Kabukları kolay soyulması için.
Şurubun hazırlanışı:
Şekeri ve suyu koyup kaynatın 10-15 dakika.
Şurup biraz koyulaşınca limon tuzunu koyun bir taşım kaynasın kayısıları üzerine döküp pişmeye bırakın.
Kayısılar pişerken kendi suyunu bırakacak ve sulanacaktır.
1 tatlı kaşığı tereyağını koyun.
Hiç kaşık değdirmeden tenceremizi arada sallayarak pişmeye bırakalım.
Önce ocağın altını Yüksek ayarda açtım.
Sonra orta ayarda pişirelim.
Bademlerini de pişmeye yakın koyalım.
Kıvamı olunca altını kapatın.
Sıcakken kavanozlara doldurun.

Ben kirece falan yatırmadım.
Ama reçelimde ezilme falan olmadı tane taneydi ve kıvamı tam çok güzel oldu.

Bademli Kayısı Reçeli

Bademli Kayısı Reçeli

Bademli Kayısı Reçeli

Bademli Kayısı Reçeli

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bademli Kayısı Reçeli Tarifi 17.07.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.