- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bayburt-yoresinden-eksi-lahana-yemegi/
Bayburt Yöresinden Ekşi Lahana Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase lahana turşusu
- 1 baş soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kuyruk yağı
- Birer tatlı kaşığı domates ve biber salçası
- 1 su bardağı bulgur
- 3 adet arnavut biberi
- 3 parça kemikli et
- 1 litre sıcak su
- Tuz katmıyoruz, turşu tuzlu olduğu için
özleminizi giderdiysem sevindim memlekete gidene kadar yemekleriyle kendimizi avutuyoruz
kavusmamiza az kaldi Rabbim sag salim sana kavusmak nasip etsin bu arada elinize saglik memleketimin adini duymak bile iyi geldi cok guzel gorunuyo
ahh memleketim ahh