- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-ev-baklavasi-554609/
Cevizli Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 100 gr eritilmiş margarin
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 silme çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Aldığı kadar un ( ben 1 kilo undan 2, 5 su bardağı kadar bıraktım siz ona göre unu ayarlayın)
İç Malzemesi;
- Yeteri kadar dövülmüş ceviz
Bezelerin Arasına Sürmek için;
- Nişasta
Üzeri İçin;
- 2, 5 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti İçin;
- 5 su bardağı şeker
- 6, 5 su bardağı su
- Bir kaç damla limon suyu
merabalar
Keserken hamurlar birbirune yapisti neden acaba
Şeyma hanım ellerinize sağlık görüntü süper olmuş eminim tadıda güzeldir.Yumuşaklığı sanırım siz nişastayı az kullandınız.Nişasta hamuru kurutur piştiği zamanda çıtır çıtır olur bir dahakine nişastayı iyi ayarlayın.Tekrar ellerinize saglık hayırlı bayramlar.
Her baktığımda maşallah dedimm
merhaba. ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.. ne sirkesi kullandınız acaba.. üzüm sirkesi olur mu. bide sirke niçin konuluyor
beyzacık canım çok tşekkür ederim beğendiğin için.Sirke olarak ben üzüm sirkesi kullandım ayrıca sirke baklavanın gevrek olmasını sağlıyor.Şimdiden kolay gelsin.
Elif hanım tarifiniz çok güzel görünüyor.ellerinize sağlık,bir şey sorucaktım baklavayı ben ilk defa yapcam bayram için Püf noktalarını yazarsanız çok sevinirim birde daha kıtır olması için sirke miktarını artırsak olurmu şimdiden teşekkürler
Sule hanım beğendiğinize sevindim.İlk yapacağınız icin size şunu söyleyeyim.Hamuru yaparken unu azar azar katın hamur sert olmasın sert olursa yufkayı açamazsınız.Bezeleri yapıp üzerini örtüp 20 dakika kadar dinlendirin.Birde sirkenini ölçüsünü kaçırmayın yosa sirke kokar.Şimdiden kolay gelsin iyi bayramlar.
çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık. daha az yağ konulsa olmaz mi? gözüme çok geldi, ben biraz yağ fakiriyimdir de:))) aklım gidiyor bu kadar yagi görünce.
Teşekkür ederim Tuba hanım ,yağ miktarı fazla değil ama siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz
Teşekkür ederim hülya hanım nişasta buğday nisastası olacak miktarıda bir tatlı kaşığı kadar yeterlidir
Çok güzel gözüküyor ellerinize saglik nişasta nekadar koyuyorsunuz ve ne nişastası acaba