- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cimcik-corbasi-amasya-yoresi/
Cimcik Çorbası (Amasya Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Yeşil Mercimek
- 1 Su Bardağı Kesme Hamur
- Büyük Kase Yoğurt
- Su(4-5 Su Bardağı içme suyu)
- Tuz
Üzeri için;
- Tereyağ
- Nane
Ooo süper süper 🥰 bende merziıfonluyum ve hem hamur hem cimcik corbası deriz
Çok memnun oldum:)) bizde sadece cimcik diyoruz ama olsun sonuç muhteşem oluyor Sevgiler
merhaba. yoğurdu ekleyince çorba kesildi. neden olabilir? çorba kaynamaya yakın yoğurda ekledim çorbanın suyundan ve çırptım sonra çorbaya ekledim fakat kesildi.
Zehra hanım öncelikle elinize sağlık kesilmesine üzüldüm genelde sıcak ve soğuk birbiriyle iyice özleşmeyince yoğurt kesiliyor:(
güzel memleketimin güzel yemeği 😍😍♥️
Kesinlikle miss miss hemşerim 😊🥰
İlkay hanım elinize sağlık afiyet şifa olsun resim için teşekkür ederim Sevgiler 🥰
Özlem hanım ellerinize sağlık afiyet olsun beğenmenize sevindim resim için teşekkür ederim Sevgiler
Ooo süper süper 🥰 bende merziıfonluyum ve hem hamur hem cimcik corbası deriz
Çok memnun oldum:)) bizde sadece cimcik diyoruz ama olsun sonuç muhteşem oluyor Sevgiler
Evettt ilk defa deniyecegim hep annem yapardı sizin tarifinize göre yapacagım teşekkürler ☺️
Şimdiden kolay gelsin umarım beğenirsiniz 😊
acaba kesme hamur yerine erişte koysam yakışır mı☺
İrem hanım gayet güzel olur 😊isterseniz erişteleri kırıp da kullanabilirsiniz.
Erzurum’un kesme aşına çok benziyor o kadar benziyor ki tek fark hamurun kesilme şekli.
Öylemi bilmiyordum Çetin bey ne kadar güzel çok sevindim hepside bizim yöresel lezzetlerimiz iyi günler
Asuman hanım ellerinize sağlık harika görünüyor beğenmenize çok sevindim afiyet olsun resim için çok teşekkür ederim Sevgiler😊
bulgur da mi konuluyor paylaştığınız foto dan öyle mi anladim
Hayır bulgur konulmuyor
mercimekler bence fazla oldu bir dahakine daha az koymayi dusunuyorum ama yine de cok lezzetli oldu tarifinize saglik 😊
kubra hanım beğenmenize sevindim tabi herkesin damak tadı farklı olduğu için haklısınız bizde bol mercimekli severiz 😊 ellerinize sağlık afiyet olsun iyi akşamlar😊
Ben de Amasya’lıyim ama biz buna hamur çorbası deriz. ilk def duydum cimcik dendigini
Merhaba çok memnun oldum biz g.hacıköyde böyle diyoruz 😊hamur çorbası olarak bende ilk defa duydum 😊😊iyi bayramlar
bizde cimcik deriz tasova geydoganda
Aaa ne güzel seyma hanım çünkü herkes farklı şekilde biliyor ama olsun sonuç muhteşem oluyor sevgiler😍
biz de gumushacikoyluyuz :)
Bizde Merzifonluyuz ve cimcik deriz😍
Çok lezzetli bir çorba teşekkür ederim
Beğenmenize çok sevindim çok teşekkür ederim
mercimegi önceden haşlamadan hamurla birlikte koyunca hamur daha cabuk pişmezmi acaba
Hülya hanım kusura bakmayın geç cevap yazdığım için Ben kullandığım mercimekte sıkıntı yaşamadım ama siz haşlayarak da yapabilirsiniz iyi günler dilerim
maalesef yoğurt ekşisi topal topak oldu çorbanın içinde, neyi yanlış yaptım acaba?
Hülya hanım tam anlayamadım ama yoğurtmu topaklandı acaba eğer öyleyse üzgünüm ama yoğurdunuz kesilmiş olabilir
evet yoğurt kesildi topak topak oldu
Su sıcakken mi ekledeniz acaba :(( topaklanmasınin gitmesi için bir süre karıştırın aslında tadından bişey kaybetmiyor üzerine yağını kızdırıp yiyebilirsiniz kesilmesine çok üzüldüm Hulya hanım keşke elimden birşey gelse
evet sanırım ondan oldu beklemeden koydum yoğurdunu. evet öyle yaptım bakalım iftarda denicez tadını ;)
inşallah beğenirsiniz afiyet olsun Allah kabul etsin
Esma hanım harika görünüyor ellerinize sağlık beğenmenize çok sevindim afiyet olsun resim için çok teşekkür ederim iyi akşamlar☺
kesme hamuru yerine eriste olmazmi acaba 😊
Olur tabiki Sevgiler😍
cimcik candır :) çok kolay farklı lezzetli bir çorbadır herkese tavsiye ederim.
Bencede 😍😍Esra hanımcım güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim Sevgiler 😍
çok güzel bir tarif ama hamurunu nasıl yapicaz
Ahmet bey teşekkür ederim ben memleketimden alıyorum ama hamurun tarifi Sayfa sahiplerinin annesi Sevim ataların sayfasında bulabilirsiniz iyi günler dilerim
Kevser Hanim ellerinize sağlık, çok özlemiştim. Annecigiminki gibi yapamasam da yapıp yiyecegim :)
Gülden hanım çok teşekkür ederim😍 bende annem gibi yapamasamda lezzeti yetiyor 😍 şimdiden kolay gelsin afiyet olsun sevgiler😊
Merhabalar.tencereye koyacağımız su sıcak mı olacak soğuk mu.bilemedim ilk defa yapacağım da
Kusura bakmayın ne olur internette sorun olduğu için cevap yazamadim:( sıcak su kullanarak yapıyorum iyi akşamlar
Teşekkür ederim sağolun.dün akşam yaptım ben de cevap gelmeyince soğuk su ile yaptım☺️tadı da çok güzel oldu.😋bu arada Amasyalı değilim ama Amasya’da yaşayan birisi olarak bu çorbayı çok beğeniyordum.sizin de ellerinize sağlık♥️
Sonuçtan memnun kalmanıza çok sevindim 😊Sizinde ellerinize sağlık afiyet olsun çok teşekkür ederim Mutlu haftalar dilerim Sevgiler 😍