- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/etli-lahana-sarmasi-1084763/
Etli Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet sarılmalık büyük boy lahana
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 3 adet soğan
- 3 adet domates
- 5 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tuz
- Kaynamış su
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
cok guzel gorunuyor ellerinizd saglik yiyenlere afiyet olsun bende bugun yapcam sizin tarifinize gore insallah ev halki sever olsun ben ve esim her turlusunu severek yediz lahananin hele kalanlari ben acili kapuska yaparim eyer kapuskaninda tarifini verirzeniz com memnun olurum tesekkurler tarifleriniz icin
anim tesekkur ederim kapuska icin 2 sogani dogra siviyagda ya da hangi yagi kullanmak istiyorsan onda kavur sonra ince dogradigin lahanalari ekle lahanalar 5 dk orta ateste kavrulunca 1 yemek kasigi salcayi da ekle 5 dk daha kavur. uzerini gececek kadar su ekle. pulbiber tuz da koy .1 cay bardagi pirinc uzerine gelisiguzel dok. 5 dk harli ateste pissin sonra altini kis yumusayana kadar pisir.
güzel görünüyor eĺlerinize sağlık fakat bir saat pişme süresi çok fazla pirinçler lapa olur kontrol ederek pişme kıvamı ayarlanır bir tane dolmanın tadına bakılarak pişmesi anlaşılır yarım saat gibi afiyet olsun.
biz tane tane agza gelen veya sert piriclnc sevmiyoruz. ici yumusacik agizda dagilsin istiyoruz. zewke gore pisirilir yazmistim zaten. nasil arzu ederseniz. bazen lahanalar kolay pismeyen cinsten olabiliyor. keyfe gore yani.. elinize saglik sizinde..
Ellerinize sağlık kıymalı sevmeyenler tavuk göğsünü rondoda çekip o şekildede yapabilirler ben arada oylede yapıyorum çok lezzetli oluyor ekonomikte : )
kiyma sevmeyenlere mantikli.. bizim aile etcil oldugundan aklima bile gelmemisti.. tesekkur ederim.. sizinde elinize saglik..
Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor .Yemesini çok sevdiğim , kendisini yapamadığım dolma türü.Eşim sarma dolma sevmediği için sarmasını öğrenip, elimi alıştıramadım bir türlü. Artık İstanbul’a gittiğimde anneme yaptıracağım. Sevgiler.
teşekkürler.. ince yapraklı büyük lahana alırsanız sarımı kolay olur. annenizin eline sağlık.. size de afiyet olsun.
Hmmm baya guzel gorunuyor
tesekkurlerr