- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/hatayin-essiz-tadi-patatesli-kofte/
Hatay'ın Eşsiz Tadı Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı ince köftelik bulgur
- 3 adet haşlanmış orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 4 yemek kaşığı nar eksisi (ben daha fazla ekledim)
- 7-8 dal ince kıyılmış maydanoz
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 3 yemek kaşığı pulbiber
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
patatesli köfte de bulgur salça biber küçük bir soğan haşlanmış dövülmüş patates eklenir isteğe göre reyhan biz koymayız süsleme için belki kıyılmış maydanoz
bu hatayın patatesli köftesi değil bildiğiniz çiğ köfte
hatayin patatesli koftesidir bildiginiz uzere cig kofteye patates konulmaz
kuru nane yerine reyhan koysak olurmu. ?
Orjinal Tarifte reyhan konulmaz, bende sahsim olarak eklemezdim ama siz isterseniz ilave edin :)) tadi degisebilir ama..
Adeviye hanim, Hacer hanim ellerinize saglik Cok güzel görünüyorlar. Paylasiminiz icin tesekkür ederim. Sevgiler
Harika gorunuyo elinize sağlık
Sagolun havva hanim :))
Kübra hanim, ellerinize saglik.. Cok güzel olmus :)
Asli hanim, resim paylaştığınız icin cok sagolun. Cok güzel ellerinize saglik :)
Ellerinize saglik Kübra hanim, paylasiminiz icin cok tesekkür ederim ;)
urfaliyim ama harika bir köfte hemen deneyin ellerinize sağlık
:)) urfa mutfagini cok begeniyorum.
Köfteyi kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum, resminizi paylasirsaniz cok sevinirim, ellerinize saglik simdiden.
Güzel görünüyor Selmam
Tesekkür ederim baharim
elinize sağlık. fotoğrafı ilk görünce çiğköfte zannettim :) en kısa zamanda deneyeceğim tarif için teşekkürler :)
Tesekkür ederim :) cigköfte yi andiriyor, Evet.. Bulgurlu yemekleri sevmeyen eşim bile severek yedi kesinlikle pisman olmicaksiniz zeynep hanim
elinize saglik cok guzel olur bende yaparim
:)) Tesekkür ederim, sizinde ellerinize saglik
patatesi rondoda krema haline gelene kadar karistirin. bi de o zaman bakin lezzetine :)
Sila hanim yorumunuz icin tskler :) zaten köfte hamurunu iyice kivama gelinceye dek yogurdugunuzda lokum gibi oluyor ;)
Hatay görünce hemen ekliyorum ya nasıl bir mutfak güzelliği :)
:)) hatay lezzetleri bir baska