- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-3471916/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağından 1 parmak eksik ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 yumurta
- 1 kaşık salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
İçi için;
- 250 gr kıyma
- 2 büyük soğan
- 1 kaşık yağ
- tuz, karabiber ,pul biber ,kekik
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
merhabalar kesinlikle deneyin derim. yogurma islemide hiza ve uygulanan guce gore degisiyo. butun harc birbirine karisip kivam alinca anliyorsunuz zaten oldugunu ben bir 10 dk kadar yogurdum.
tarifinizi denemek istiyorum ilk kez yapacagim içli kofteyi cok seviyorum..yogurma işlemi ne kadar olmali