- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/mangallik-kofte-hazirlanisi/
Mangallık Köfte Hazırlanışı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kıyma
- 2 adet domates
- 1 adet taze yeşil biber
- 1 adet kuru soğan
- 5 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet yumurta
- Tuz
- 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kişniş
ya yumurta katmasak olmaz mı acilllllllll!!!!!!!!!!!!!!!????;::’**%®℅[]!”;;”
Ben sarısını koymuyorum akını sadece ekliyorum yumurta kokusu olmuyor bu sayede
Tarifinizi yaptim. Cok guzel oldu. Misafirlerimize guzel bir Turk barbekusu tattirmis olduk sayenizde. Amerikadan sevgiler..
Tşklr
normal köfteden biraz daha cıvık oluyor ama dolapta bekletince kendini topluyor soğanı ve domatesi rendeledikten sonra suyunu biraz süzerseniz sorun yaşamazsınız diye düşünüyorum yumurta da şekil almasını kolaylaştırıyor :)
Domates kofteyi sulandırmiyor mu yani şekil alması zor olmuyor mu?
Tarifte ekmek içi ya da galeta unu yazmıyor. Nasıl kıvam alacak domates rendesiyle çok cıvık olmaz mı kıvamı?
Ellerinize saglik..
Teşekkürler