- 4-6 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-katmer-ekmek/
Peynirli Katmer Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 tane yumurta
- Aldığı kadar un
İçi için:
- Rendelenmiş peynir (her çeşit olur)
- Yarım su bardağı tereyağı, eritilmiş ama sıcak olmayacak
nefis olmus nefisssss:)) tariflerinizi gördügümde hep bir tane bir parca almak istiyorum cok lezzetli hepside ya:))))))) peynir cheddar ve digeri hangi peynir? sizinki gibi original yapmak isterim elinize saglik iyi aksamlar
kusura bakmayin ben sorumu sorarken siz yukarida baska bir soruda yanitlamissiniz, yorumumu gönderdikten sonra farkettim;(
Ahhh Nur hanimcim nerelerdesiniz… Ben sizin hayraninizim…coktandir tariflerinizi goremedim. Insallah hersey yolundadir…
Annem bazen ne pisirecegini bilemezdi, mutfaga girer iste biraz ondan biraz bundan derken ortaya mukemmel birsey cikardi. Anne bu ne yemegi diye sorunca… Şaştım Aşı derdi… Niye şaştım aşı dedigimiz zaman, ne pişireceğimi şaşırdım, aklıma ne geldıyse uydurdum bıseyler derdı. Benim bu tarifte aynı öyle oldu, ogleden sonra bır arkadas bana ugrıcaktı, ne yapım ne yapım derken uydur buydur bu cıktı ortaya, ve gayette lezzetlı oldu….yeni tarifleriniz bekliyorum. Sevgiyle kalin…
arzu hanim meraba cok guzel gorunuo elinize saglik bi sey sormak.istiorum… hamurun icine peynirleri yerlestirip rulo yapip uzerine tekrar peynir rendesi demissiniz ama hamurunuz cok guzel kizarmis yumurta sarisi filan surmedinizmi
Hayir yumurta sarisi surmedim, hazirlanis resmindeki ilk karede gisteriyor, sadece uzerine rende cheddar ve mozerella peyniri koydum. Kizarmis gorunmesi cheddar peynirindendir :)))
teşekkür ederım arzu hanım ben o peynirden bulamam sımdı kesar peynırıde oyle yaparmı yanı kızartırmı bu sekıl
Ekmegin tadi daha onemli, sevdiginiz peynirden deneyin, yuzu bu kadar kirmizi olmasada yinede peyniz pisince hafif kizarir ve lezzetli olur. Simdiden afiyet olsun
Birde kaç bezeye bölünür tahin hamuru girince negibi etkisi var ogrenebilirmiyim
Arzu hanim hangi peynirleri kullandiniz yumurta sarısı varmi ustunde
Yumurta sarisi yok, cheddar kullandim ama siz istediginiz peyniri kullanabilirsiniz…