https://www.nefisyemektarifleri.com/pita-ekmegi-tarifi/
Pita Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 su bardağı un
- 1-1,5 su bardağı ılık su
- 1 paket maya(dr oether )
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/pita-ekmegi-tarifi/
Un, su, tuz maya ile çok katı olmayacak şekilde hamur yapılır, sıcak bir yerde mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alınıp, oklava ile hafif açtırılır, tepsiye koyulur. Tepsi mayası gelince önceden ısıtılmış kızgın fırında pişirilir (5-10 dk). Çok çabuk piştiği için sık sık kontrol edin. Afiyet olsun..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ejder Meyvesi (Pitaya) Yemenin 5 Harika Yolu! Son yılların oldukça ses getiren ve bir o…
Diyette Ekmek Yenir Mi, Hangisi Sağlıklı? Sağlıklı beslenip kilo vermek isteyenlerin en çok dikkat ettiği…
Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…
Askıda Ekmek: İhtiyaç Sahiplerine Ücretsiz! Zaman zaman ekmeğe yapılan zamlardan dolayı, pek çok kişi ya…
Çeşitlerine Göre Ekmek Besin Değerleri Ekmek, hemen hemen her öğünde mutlaka sofrada yerini alan bir…
Siyez Ekmeği: On Bin Yıllık Bereketli Miras Son yılların en çok konuşulan konularından biri siyez…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Tarifinizi denedim gayet guzel oldu tskkurler.
su ne kadr anlamadım 1 eksi 1 buçuk ne demek
180 degres
super ta recette merci
Fırın ısısı kaç derece, belirtilmemiş. Bir de maya hangi maya türü ama sanırım kuru maya.
süt ve sıvı yağı hamurun içinee eklemıcekmıyız yazmamışsınız?
yaptım çok da güzel oldu. kepekli un ile yaptım hemde. tarif için çok teşekkür ederim : ) öğrenciyim, ev arkadaşım yapamazsın dedi ilk defa böyle bir şey deniyorum ama acemi şansı galiba :)
süt ve sıvıyağ demişsiniz hamuru yaparkenmi eklicez onları onlarla ilgili yapılışında bişey yazmamışsınız ??
Tarifteki maya kac gram acaba, ben kuru maya kullaniyorum, ve burda buyuk paketlerde satiliyor. Kac corba kasigi mesela? Iclerinin bos olmasi icin daha fazla sut ve yag denemeyi dusunuyorum, hic boyle yapan oldumu? Nesif gorunuyor, yarin yapacagim…paylastiginiz icin cok tesekkurler
maya instant mı yaş mı hangisii
Daha fazla seçenek herkesin evde yapa bileceği tarifler çok güzel tarifler
Evet mutlak pi$irme derecesi de önemlidir..! Bunlar kac derecede pi$ti?? Pi$irme öncesi en yüksek derecede Firin isitildimi ? Hepsi önemli ayrinti sonucta…!!!
kac derecede pişircez acaba bde benım annem bunu tflon tavada tek tek pişirııyodu biz buna patıl dıyoruz aynı mı acaba bununla.bzde tek tek tavada piprsek olurmu
ya nevın hanım cok guzel bı tarıf ama yaptım nedense olmadı .cok uzuldum:(bu cok severek aldıgım bı ekmektır .tarıfı gorunce cok heycanlandım ve bıraz acele ettım heralde mayanlanmasını beklemeden fırına verdım tekrar denıcem ama super bı goruntusu var tesekkurler……
sevilay ellerine saglık,benimkilerininde hepsinin iç boş degildi üzülmeyin,ilk defa yapmışsınız hamurun kıvamı,kalınlıgı,mayalanması,fırın ısı hepsi etken zamanla daha iyi olur,ben 200 derecenin üzerine hiç cıkmam gerçi siz fırınınızı daha iyi bilirsiniz….
Pitalar nefis….Dün bende denedim.Benim ekmeklerin içi de boş olmadı…Kalın olduğu içinmi acaba dedim.Çünkü aynen tepsi mayası yaptırdım kabarmışlardı ve iyice ısınmış 230 derecelik fırında ızgara tel üzerine yağlı kağıt sererek onun üzerinde pişirdim ki daha iyi alsınlar ısıyı diye..içi dolu dolu oldu.ama pamuk gibi yumuşacık ve nefislerdi.ben bu halinide beğendim sevgiler.
hayriye hanım, pita ekmeklerini tepside mayalanması için mutlaka bir saat bekletin ortam sıcaksa daha çabuk mayalanır ,mayalanmadan pişirmeyin ,birde fırını önceden ısıtın sıcak fırına tepsiye koyun .hepsinin içi boş olmayabilir.yemediginiz ekmeklerinizi hamburger ekmegi gibi arasına kaşar koyup tost makinasında veya tavada ısıtabilirsiz veya poşetleyip derin dondurucuya koyup gerektiginde ısıtın.ellerinize sağlık
Pita ekmeklerini denedim. Tadı çok güzel. Fakat istediğim gibi içi boş olmadı. İçinin boş olması için ne yapabilirim
ben çok beğendim bu harika ekmek tarifini.en yakın zamanda yapacağım.bazen bende evde ekmek yapıyorum. sizin tarifiniz çocuklar için eminim çok beğenilecek.
çilem hanım,tavada denemedim ama fırında çok güzel oluyor ,içine peynir ,bir lokma da tereyag koy nefisss….
teşekkür ederim nilüfer hanım sizinde dediğiniz gibi falafel pita ekmegi ilede servis yapılıyormuş.falafeli tv izledikten sonra internetten biraz araştırdım pitayıda öyle yaptım tadı aynı bizim piteler(pideler)annemin deyişiyle:)))
eskiden annem ve komşular mahalle fırınında ekmek yaparlardı büyük ekmeklerin yanında küçük ekmekde yapılırdı , bu ekmekler çabuk piştigi için hemen fırının yanında yenilir geri kalanlarda eve giderken yolda karşılaştıgın komşulara verilirdi ,bu ekmeklere pite derlerdi,otlusuna otlu pite,sinide olana pite sinisi… .dogrusu pidemi, pitemi, pitamı bilmiyorum.ama yaptıgım pitalar anneminkilerinden biraz küçük olsada lezzet aynı :))