Size bu reçetede gerçekten tadına doyamayacağınız kendi özel spesiyalimi paylaşıyorum.
Yapımı sadece 20 dakikada tamamlayabileceğiniz enfes bir çalışma.
Hamur yapımı unu suyu yoğurdu tuzu ve çok az sirkeyi karıştırıp koyu bir hamur yapınız ve teflon tavada yağsız olarak pişiriniz, 4 adet çıkacaktır domatesi içi ayıklanmış biberi ve tavuğu çok ince doğrayın. Hamurları yaptığınız tavaya sıvı yağ ekleyip malzemeyi atın.
Çok kısa sürede pişecektir. Tuzunu biberini kekiği ve pul biberi ekleyip bir çay bardağı kaynar su ekleyin 30 saniye kaynatıp altını kapatın.
Hamurları iki kat yapıp içine sotelediğiniz harcı koyun çok ince doğranmış piyaz soğanı ve maydanozu koyup rulo sarın.
İster tek tabağa ister iki ayrı tabağa sardığınız ruloları ikişer parmak kalınlığında keserek koyun. Üzerine sarımsaklı yoğurt koyun ve eritilmiş kırmızı biber yağını gezdirin. Son olarak ince doğranmış maydanozu koyup servis yapın.
BU REÇETEDE TAVUK YERİNE KULLANABİLECEĞİNİZ KUZU ETİ DE HARİKA OLACAKTIR.
Afiyet Olsun
Saray Sarması (Tavuklu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Arkadaşıma yaptım çok beğendi, tarifini istedi. Ancak yorumlardan bakarak hamurunu hamurunu başka bir tarifle yaptım. Gayet güzel ve şık bir yemek tarif için teşekkürler :)
yalçın bey denedim oldukça beğenildi fakat hamurunu krepten koyu yaptım çünkü hamur malzemesinde 1 bardak un 1,5 bardak su ile sulu karışım oluyor hamurun koyu olmasını yazmışsınız burasını aydınlatırmısınız
Hulya hanim siz mutfakda biraz daha zaman gecirin bence !
Yalcin beye katiliyorum,
Tekrar deneyin isterseniz yada bir yorum yazarken bir kez daha dusunun bendenmi acaba diye.
Mutfakda herseyi iyi yapabiliyoruz diye birsey yok canim ;
Ne yapacakmisiz :))
Uc kere dusunup birkere ………..
evt krepteki yumurta tadı geliyor ama içi cok güzel oldu bi dahakine dogrudan lavaşa koycam hamuru becerebilsem eminim daha güzel olurdu
ellerinize saglık
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Merhaba hamurunu yapsam içini de hazırlasam iftarda sarsam olurmu erkenden sararsam iyice ıslanır
Bizde yapıyoruz çok güzel oluyo
Lavaş kullansak olurmu
Arkadaşıma yaptım çok beğendi, tarifini istedi. Ancak yorumlardan bakarak hamurunu hamurunu başka bir tarifle yaptım. Gayet güzel ve şık bir yemek tarif için teşekkürler :)
bunu hazır yufka ile yapsak olur mu
Bugun iftara yaptim cok guzel oldu. Esim cok yemek secen birisidir ama tarifinize bayildik. Tesekkurler tarif icin.
Bende denedim ve hamur yoğurt ve sirke ile dağıldı bende sade su un tuz ile yaptım çok güzel oldu
Cok lezzetliydi tarif için tesekkürler, artık hep yapacagım bi tarif ;)
aydınlattığınız için teşekkürler oldukça lezzetli menü ellerinize sağlık yapmak isteyenlere tavsiye ederim
yalçın bey denedim oldukça beğenildi fakat hamurunu krepten koyu yaptım çünkü hamur malzemesinde 1 bardak un 1,5 bardak su ile sulu karışım oluyor hamurun koyu olmasını yazmışsınız burasını aydınlatırmısınız
hamur pişmiyor tavaya yapışıyor maalesef sirke ve yoğurt pişmesini engelliyor lavaşla yapmak zorunda kaldım ama oda çok güzel oldu
Tamam teşekkür ederim
hamur hep yapışıyor ve pişmiyor hamur tarifin aynısını yapıyorum da
tarif çok güzel ama benim hamurumda bir sorun var bir türlü olmadı yardım..
Tarfifinizi denedim çok güzel oldu. Yalnız ben şeklini bohça şeklinde yapıp tek porsiyonluk şeklinde uyguladım….
hanımlar sakın hamuru evde denemeyin hiç tavadan kalkmıyor direk lavaş alın
Hulya hanim siz mutfakda biraz daha zaman gecirin bence !
Yalcin beye katiliyorum,
Tekrar deneyin isterseniz yada bir yorum yazarken bir kez daha dusunun bendenmi acaba diye.
Mutfakda herseyi iyi yapabiliyoruz diye birsey yok canim ;
Ne yapacakmisiz :))
Uc kere dusunup birkere ………..
Merhabalar, tarifinizi denedim ve harika oldu. Ailece cok begendik, guzel tarif icin cok tesekurler.
Merhaba, iki kat derken bir krebi ikiye katlamaktan mi bahsettiniz yoksa 2 krebi ust uste koymaktan mi onu anlyamadim.
evt krepteki yumurta tadı geliyor ama içi cok güzel oldu bi dahakine dogrudan lavaşa koycam hamuru becerebilsem eminim daha güzel olurdu
ellerinize saglık
pek pratik degil acemiler için ama özel bi yemek oldu