- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sikma-kofte-3475231/
Sıkma Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı un
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber ve nane
- 1 tatlı kaşığı salça kaynar su
Haşlamak için;
- Kaynar su
Sosu için;
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 domates
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber, tuz, pulbiber, reyhan
- Maydanoz
selamün aleyküm
benim bir sorum olacaktı. malzemelerin içerisine katılacak kaynar su diye yazmışsınız acaba ne kadar katılması lazım.
slm malzemeleri üzerini kapatacak kadar kaynar su ekliyoruz kolay gelsin
çok lezzetli
Biraz cıvık oldu ama ben haşlamak yerine köfteleri daha basık yapıp yağda kızarttım. Bayıldık. Çok lezzetli oldu
sanırım anladım cevap verme nezaretinde bulunduğunuz için tekrardan teşekkür ederim::)))
yani yogururkene katılamayacak
evet bulgur ve irmik ıslanmış ve şişmesini sağlıyoruz (kısır yapar gibi)
ben ilk kez deneyeceğim insaAllah. şimdiden teşekkür ederim
selamün aleyküm
benim bir sorum olacaktı. malzemelerin içerisine katılacak kaynar su diye yazmışsınız acaba ne kadar katılması lazım.
slm malzemeleri üzerini kapatacak kadar kaynar su ekliyoruz kolay gelsin
çok lezzetli bir tarif tadı çok güzel özellikle sosu harika benim yaptığım köfteler çok yumuşak oldu dağılmadı ama yumuşacık dı acaba böyle mi olması gerekiyor
teşekkür ederim beğenmenize sevindim sert olmuyor ama çok ta yumuşak değil aslında çok mu pişti acaba köfteler suyun yüzüne çıkınca tamam dır 😊
Elinize sağlık, Fellah Köfte gibi sanki. Annem çok sever. Afiyet olsun.
süper
teşekkür ederim emel hanım sizinde ellerinize sağlık nefis görünüyor 😊
Nuray hanim bu köfteler buzluga atilabilir mi? sonradan buzluk tan cikanlarin dagilmasindan korkuyorum da
atabilirsin hafif tepside dizili olarak biraz dondur poşetle ve buzluğa at çìkartìnca çözdürmeden haşla dağılmıyor
teşekkürler, tarifi denedim gerçekten cok lezzetli oldu ozellikle üzerine sarimsakli yoğurt dökünce
Bır cay bardağı unuda harcın içine dahil edip yoguruyoruz dimi canm
evet canım yoğurma aşamasında ekliyoruz
bende şimdi bu tarifinizi yaptım dolaba koydum.Akşam pişireceğim inşallah..resimde yollarım teşekkürler tarif için..
ellerinize sağlık gül hanım nefis görünüyor
Birazdan yapmayı planlıyorum çok güzel görünüyor😊 bebeğim uyuyunca yapayım dedim ama akşama kadar beklemesi lazım. Nasıl saklayabilirim? Sosunu döküp ılıyınca buzdolabına koyayım?
teşekkür ederim 😊 hazırlayıp aksama dogru pişirip sosunu yapıp servis edin pisirmesi ve sosu çok az zaman alıyor
Kac dakika haslanacak acaba suan ocakta emin olAMadm
köfteler yukarı çıkıyorsa tamamdır bitanesini çıkartıp tadına bak
Çok guzel gorunuyo irmigim yok kotmasam olurmuki😕
teşekkür ederim olur tabi ozaman unu biraz fazla koyun ama
teşekkür ederim
teşekkür ederim güzel oldu 😄
afiyet olsun 😊
Ben yeni evliyim ve mutfakla yeni tanisiyorum 🙊 sayenizde cok harika bir lezzet oldu 😋
teşekkür ederim Ayşegül hanım beğenmenize sevindim 😊
Çiğ köfte gibi zor ve uzun uzun yoğurmak mı gerekiyor. Yani bilek gücü mü istiyor tarif
aslında çok kolay çok bilek gücü gerektirmiyor deneyin mutlaka 😊
muhteşem bir lezzet
çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim
gerçekten süper tadı var dün yaptım misafirlerim çok beğendi tarif için teşekkürler ellerinize sağlık: )
teşekkür ederim Zehra Hanım sizinden ellerinize sağlık 😊