Tavuklu Yalancı Beyti Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavuklu Yalancı Beyti Sarma Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yufka
250 gram tavuk göğsü
1 adet küçük boy soğan
1 yumurta
1 çay bardağı kadar galeta unu
1 tutam kadar maydanoz
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber, karabiber, kekik

Islatmak için :

1 yemek kasığı tereyağ
1 yemek kasığı sıvı yağ

Üzeri için :

Yoğurt
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pulbiber, nane

Tavuklu Yalancı Beyti Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavukları rondodan kıyma haline gelene kadar çekelim, borcama alıp üzerine ufak ufak doğradığımız soğanları, maydanoz, yumurta, sarımsak, galeta unu ve bütün baharatları ekleyip köfte gibi yoğuralım. Uzunlamasına köftelerimize şekil verip çok az yağlanmış tavada alt üst yaparak hafif pişirelim. Tezgaha yufkalarımızı üst üste koyup açıyoruz ,üzerine erittiğimiz tereyağını yayalım ve uç kısmına tavuk köftelerimizi yerleştirelim. Rulo şeklinde sarıp, bıçak yardımı ile bir parmak kalınlığında keselim. Fırın tepsimize dizip üzerlerini sıvı yağ ile yağlayarak önceden ısıtılmış fırında 180 derece yufkalarımızın üzerleri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkartıp ılıyan yufkalarımızı servis tabağına alalım, üzerine yoğurdumuzu koyalım. Sos tavasında sıvı yağ, salça, biber ve naneyi karıştırarak pişirip yalancı beytilerimizin üzerlerine döküp servis edelim.
Afiyetler olsun 😊

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.