- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ustasindan-pekmezli-tepsi-kadayifi-tarifi/
Ustasından Pekmezli Tepsi Kadayıfı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg tel kadayıf
- 150-180 gr tereyağı (Eritip kullanılacak)
- 2 avuç çekilmiş ceviz veya fındık
Dibine sürmek için;
- Erittiğimiz tereyağından 3 yemek kaşığı
- 1 yemek kaşığı pekmez (Dut, üzüm vs. )
Şerbeti için;
- 5, 5 su bardağı şeker
- 6 su bardağı su
- 1 ince dilim limon
- 2 yemek kaşığı pekmez (Şerbet soğuduktan sonra eklenecek)
- Not;200 ml klasik su bardaklarından kullanıldı.
Pekmez tatlının tadını her zama değiştirir. Pekmez yerine şerbetten takviye edebilirsiniz içerisinde şeker olduğu için o da kızarmasını sağlayacaktır. Tarifin gerisi çok güzel. Ellerinize sağlık.