Ispanaklı Sodalı Tepsi Böreği – Yumuşacık çok lezzetli

Ispanaklı Sodalı Tepsi Böreği – Yumuşacık çok lezzetli
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kat kat kabarmış dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık ıspanaklı börek tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Ispanaklı börekler, her ne kadar yapımı meşakkatli olsa da sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Hamur yoğurmak ve yufka açmakla uğraşmak istemiyoruz!  Diyorsanız bu tarifim tam size göre :) Hazır yufka ile sodalı ıspanaklı börek tarifinin lezzetine doyamayacaksınız.Pratik yapımı ve bol malzemesiyle damaklarda yer edecek ıspanaklı böreği denemenizi öneririm. Pişman olmayacaksınız!Ispanaklı peynirli börek malzemelerini kolayca temin edebilir, pratik yapım aşamalarıyla hızlıca hazırlayabilirsiniz. Göz doyuran iç harcı ile fırında nar gibi kızaran böreğim midelerinizde bayram havası estirecek.

Kat kat kabarmış dışı çıtır çıtır içi ise yumuşacık ıspanaklı börek tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Ispanaklı börekler, her ne kadar yapımı meşakkatli olsa da sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Hamur yoğurmak ve yufka açmakla uğraşmak istemiyoruz!  Diyorsanız bu tarifim tam size göre :) Hazır yufka ile sodalı ıspanaklı börek tarifinin lezzetine doyamayacaksınız.Pratik yapımı ve bol malzemesiyle damaklarda yer edecek ıspanaklı böreği denemenizi öneririm. Pişman olmayacaksınız!Ispanaklı peynirli börek malzemelerini kolayca temin edebilir, pratik yapım aşamalarıyla hızlıca hazırlayabilirsiniz. Göz doyuran iç harcı ile fırında nar gibi kızaran böreğim midelerinizde bayram havası estirecek.

Ispanaklı Sodalı Tepsi Böreği - Yumuşacık çok lezzetli Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 1 şişe soda
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

İçi için:

  • 500 gr ıspanak
  • 350 – 400 gr lor peyniri
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Susam veya çörek otu da serpebilirsiniz.
Deneyen Fotoğrafları
63 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Ispanaklı Sodalı Tepsi Böreği - Yumuşacık çok lezzetli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İç malzeme için ıspanaklar güzelce yıkanır ve süzülür. Doğranarak geniş bir kaba alınır. Üzerine peynir, sıvı yağ ve tuz eklenerek karıştırılır.
  2. Ayrı bir kasede sıvı yağ ve soda karıştırılır.
  3. Yufkanın ilki hafif yağlanmış fırın tepsisine serilir. Üzerine 3-4 yemek kaşığı sos dökülür.
  4. İkinci yufka onun üzerine serilir. Aynı şekilde 3-4 kaşık sos dökülür.
  5. Ardından ikinci yufkanın üzerine ıspanaklı harcın yarısı serpilir.
  6. Üzerine üçüncü yufka serilerek sos dökülür. Dördüncü yufka serilir ve sos dökülür ve dördüncü yufka üzerine kalan ıspanak harcın hepsi serpilir.
  7. Beşinci yufka serilir ve sos dökülür. Son yufka da serilerek, kare şeklinde dilimlenir.
  8. Ondan sonra kalan sodalı sosun tamamı, her tarafına eşit olacak şekilde dökülür ve en az yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
  9. Dinlendikten sonra çırpılmış yumurta sarısı ve yoğurt karışımı böreğin üzerine sürülerek, 170 derece fırında 45-50 kızarana kadar pişirilir.

..::Afiyet Olsun::..

Ispanaklı Tepsi Böreği Püf Noktaları

  1. Ispanaklı böreğin kabarması için soda önemli bir püf noktadır.
  2. Böreğin içine kullandığımız malzeme, böreğimize yumuşaklık verirken; soda dış kısmına çıtırlık verir.
  3. Böreği dolapta en az yarım saat dinlendirdiğinizde sosunu içine iyice çekecektir ve daha lezzetli olacaktır.
  4. Yumurta ve yoğurt karışımı böreğin üzerinin iyice kızarmasını sağlayacaktır. Dilerseniz sadece yumurta sarısı da kullanabilirsiniz.
  5. Böreğin üzeri çabuk kızaracağından içi pişmemiş olabilir, o nedenle çok yüksek ısıda pişirmeyin.

Ispanaklı Sodalı Tepsi Böreği Kaç Kaloridir?

Yaklaşık 1 dilim (ince dilim) börek 194 kcal dır. Ispanaklı böreğin 1 porsiyonu da 295 kcal dır. Börekte yufka kullanıldığı için, glisemik indeksi fazladır. Diyet yapanların bu sebepten dolayı ıspanaklı börek tüketmemelidir.

Ispanaklı Sodalı Tepsi Böreği - Yumuşacık çok lezzetli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ispanaklı Sodalı Tepsi Böreği – Yumuşacık çok lezzetli 25.10.2017 16:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.10.2017 16:00 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu) Tarifi

Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Lahmacun Böreği Tarifi

Lahmacun Böreği

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Sodalı Börek Tarifi

Kıymalı Sodalı Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sodalı Patatesli Börek (videolu) Tarifi

Sodalı Patatesli Börek (videolu)

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu Tarifi

Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yumuşacık Sebzeli Kaşarlı Poğaça Tarifi

Yumuşacık Sebzeli Kaşarlı Poğaça

8-10 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Airfryer Tuzlu Muffin Tarifi

Airfryer Tuzlu Muffin

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ballı Hardallı Tavuklu Makarna Tarifi

Ballı Hardallı Tavuklu Makarna

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası Tarifi
Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası

Sodalı Ayran İçmenin Hiç Bilmediğiniz Faydaları! Sodalı ayran kürü ile bedeninizi arındırmaya ne dersiniz? Ünlülerin,…

Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif Tarifi
Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif

Gözleri Türk mutfağına çevirdiğimizde tepsi yemekleri, sıkça tercih edilen ve geçmişten bugüne mutfaklarımıza konuk olmaktan…

Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif Tarifi
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif

Mutfakta yapılan hamur işlerinde aranan yegane özellik pamuk gibi kıvam elde etmek. Poğaçanız, kurabiyeniz ya…

Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif Tarifi
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif

Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…

Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif Tarifi
Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif

Öyle sihirli bir kelimedir ki lokum kendisinden bahsetmek dışında beğenilen, sevilen çoğu şey için kullanılır.…

Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 30 Farklı Tarif Tarifi
Dana Eti Yemekleri: Yumuşacık 30 Farklı Tarif

Mutfakta harika lezzetler ortaya koymanın ve etli ana yemeklerin esas malzemesi; dana eti! Onunla pişirdiğiniz…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Tarifler Geri
Videolar Geri