Yaprak Sarması Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı tereyağı
3 büyük soğan
1 baş sarımsak
1 tatlı kaşığı(dolu dolu) domates salçası
1 tatlı kaşığı(dolu dolu) biber salçası
3 orta domates rendesi(arzuya göre)
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı isot
1 tablet tavuk suyu
tuz
1,5 su bardağı pirinç
yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
yarım kilo salamur bağ yaprağı

Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İnce ince kıyılmış soğan ve sarımsak tereyağı ile pembeleşinceye kadar kavrulur.sırası ile salçalar ve domates koyulup 1-2 dak daha kavurmaya devam edin. Sonra pirinci ilave edip 1-2 dak da pirinci kavurup baharatları ve tavuk suyunu ekleyin.kıyılmış maydanozu da üzerine koyup ağzını kapatın ve yarım saat kadar dinlendirin..
Dinlenen iç harca 1 tatlı kaşığı nar ekşisini de ekleyip karıştırın ve sarmanızı sarın…
Tencereye sıkı bir şekilde dizin..eğer sarmanın parlak olmasını istiyorsanız üzerine 1-2 damla sıvı yağ damlatabilirsiniz ve üzeri bürüyene kadar sıcak su ilave edip kısık ateşte suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin.
Afiyet olsun..

Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (45)

Yeni Gelen Yorumlar

Bahar

Şikayet Et

Ablacim benim sorum olacak sizlere .
1. Yaprakin ayni renkte olmasi icin ne yapilmali . Cunku ben yaptigimda pistikten sonra acik olan renkler boyle kuruyo koyu yesil renk aliyordu halbuki taze yaprakla yapiyordum ki bazi yerleride acik renk kaliyordu . 2 . Ic harcinin tuzu tam kivamindayken pistikten sonra olmuyo ben istiyorumki siyle lezzetli bir dolma yapim boyle yedigimde yagi aksin ya :D kuru kuru olan dolmalari sevmiyorumda cvp icin simdiden tsk ler . Ve ben bu kadar sarimsahi bol koymaz ve nar eksisi koymak yerine limon suyu koysam ne olur
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
deniz

Şikayet Et

ben cok yaptim ama hic bu kadar güzel olmamisti elleriniz dert görmesin süper oluyor ya süper
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
Burhan @Burhan_Koca

Şikayet Et

arkadaşlar ben eşimin ismiyle giriyorum aranıza yeni katıldım ben selma
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
gülsüm

Şikayet Et

kac kişilik bu..?
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
pisiciq

Şikayet Et

hahaha cenk bu güzeldi işte
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
cenk

Şikayet Et

abi biz bekar evinde arkadaşlar olarak bi sarma yapalım dedik
o kadar malzeme istiyo ki bu yaprak sarması bunları bulsak zaten biz yerizzz :)))
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
adem

Şikayet Et

tadı çok güzel oldu çok teşekkür ederim…:)
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
Keriman Diril

Şikayet Et

Teşekkür ederim,Hazal hanım…Eminim Ayla hanımında tarif nefis olmuştur,ancak zeytin yağlı dolmalara tavuksuyu tablet ve isot benim damak zevkime uygun değil.
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
hazal kılıç

Şikayet Et

çok güzel bir site çok beğendim herkese tavsiye ederim yapan arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun size ve ailenize
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
leyzan kılıç

Şikayet Et

çok güzel bir yemek tarifiydi çok beğendim inanın çok lezzetli oluyor çok beğendim
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
hazal kılıç

Şikayet Et

çok lezzetli bir tarif çok beğendik herkese teşekkürler
ümmühan hanım bu arada keriman hanımın tarifi süperrr herkese bu siteyi tavsiye ederim afyet olsun…
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
cihangir

Şikayet Et

arkadaslar size guzel bi tarif vereyim…..Kaşarlı tavuk sarma ;5…6 adet fileto kesilmiş tavuk göğsü iç harcı 150gr rendelenmiş kasar peynırı ni 2cay kasıgı kara bıber ile karıstırın ve fileto kesılmis tavuk göğüslerının icine koyun ve sıgara boregı sarar gıbı sarın kurdanla acılmasın dıye tutturun ve hıc bekletmeden un a bulayın ardından yumurtaya bulayın ve ısınmış yagın icine tavaya bırakın 7…10 dakıka arası pişer afiyet olsun cok lezzetli özellıkle cocuklar cok sever
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
CANSU

Şikayet Et

ayyy evet gerçekten çok güzel bir yemek annem evde yapıyor parmaklarımızı yalıyoruz
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
berna

Şikayet Et

arkadaşlar ben denedim süper oldu 1kg yaprak için 2 katı malzeme koydum yemeye doyamadık.ayla hn.sonsuz tşkler.iyiki varsınız.
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
yağmur gencer

Şikayet Et

bayılırım yaprak sarmasına
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
havanur

Şikayet Et

Allahım çok güzel bii sarma oldu çok teşekkür ederim herkes denesin lezzetli oluyor şimdiden afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
meral

Şikayet Et

şimdi bu tarifi deniyeceğim inşalah tadı güzeldir
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
Hülya Taş

Şikayet Et

Çok güzel bir tarif çok beğendim teşekürler
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
Keriman

Şikayet Et

Ümmühan Hanım,Harlı ateş etkisi olabilir,dolmalar önce harlı (eklediğiniz su kaynayıncaya kadar),ardından kısık ateşte pişirlmeli diye düşünüyorum.Yoksa alt yapraklarınız çabuk pişecektir.

Birde her ev hanımının “bir yoğurt yiyişi var”,sarmaları 2 sıradan fazla dizmezseniz alt ve üst aynı oranda pişecektir diye düşünüyorum.Ben mecbur kalmadıkca 3 sırayı dizmem.Yani sarma adedinize göre doğru tencere boyutunuda seçmek önemli…Acizane önerim
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce
ümmühan

Şikayet Et

merhaba arkadaşlar, benim ricam pişirme ile ilgili deneyimlerinizi paylaşmanız, çok güzel oluyor yaptığım sarmalar lakin tencerenin altı ile üstü aynı lezzette olmuyor……………… :(
- Yanıtla
- 0
- 13 yıl önce