- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-mayalama-tarifi-organik/
Yoğurt Mayalama Tarifi (Organik) İçin Malzemeler
- 5 lt inek sütü (Sütçüden alınan taze süt)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-mayalama-tarifi-organik/
Süt su ile çalkalanan tencereye konur ki bundaki amaç süt kaynarken dibi tutmasın. Süt kaynamaya başlayınca üzerindeki köpükler mayalanacak kaba alınır ve sütün rahat kaynaması sağlanır ve böylece sütün taşma olasılığı ortadan kalkar. Süt kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika kısık ateşte kaynatılır ve süt mayalanacak kaba bosaltılır. Etrafı sarılır. Mayalanacak duruma gelinceye kadar bekletilir. Süt sekize kadar saydığımız da serçe parmağın dayanacağı sıcaklığa geldiğinde mayalanmaya hazırdır. 2 yemek kaşığı yoğurt sütle çırpılıp tencerenin ortasında dökülür bir iki karıştırılır kevgirle kapatılır. Üzerine temiz bir sofra bezi örtülür. 5 saat mayalanmaya bırakılır süre sonunda üzeri açılır .Soğuk hale gelince dolaba konur ve üzeri kapatılmaz ertesi gün kapatılır ki bu yoğurdun sulanmasını engeller. Yoğurt dolaba konduktan sonra birgün beklerse daha güzel olur. Ayrıca yoğurdu kullanmaya başladığınızda 2 yemek kaşığı yoğurdu buzlukta muhafaza ederseniz. Her seferinde taze yoğurt mayalanmıs olur. Ben yoğurdu yeni açtığımda ilk iş 2 yemek kaşığı yoğurt mayası ayırıp buzluğa koyuyorum.
Yapacaklara kolay gelsin
Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Lokum Gibi Keçi Etinin Lezzet Sırları Keçi eti, genel kanının aksine sağlıklı bir et türüdür.…
Adım Adım Domates Yetiştirme ve Püf Noktaları Nerede o eski domatesler diyorsanız, artık bahçenizde organik…
Yoğurt Yapma Makinesi: Evde Pratik Çözüm! Evde pratik şekilde yoğurt mayalamak isterseniz, teknolojinin geldiği son…
Organik Yumurta: Mutlu Tavukların Sağlıklı Yumurtası Sağlıklı bir vücut ve güçlü bir bağışıklık sistemi için…
Faydalarını Öğrenince Bir An Önce Kullanmak İsteyeceksiniz Halk arasında çok bilinmeyen bal sirkesi şifalı bir…
İstanbul'da Organik Pazarlar Nerede? Sağlıklı beslenmek adına uzmanlar doğal olan ürünlere yönelmeyi önermektedir. Paketlenmiş ve…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Merhabalar canım arkadaşım begenmene cok sevindim ev yoğurdu her zaman tercihimdir hazır yogurt almamız çok nadir dir tabiiki en sağlıklısı evde kendimizin yaptığıdır . sevgi ve selamlar çok öpüyorum sağlıcakla kal ☺
Arkadaşım merhabalar ellerine sağlık , bende yıllardır yaparım en iyisi en güzeli kendi yaptığın. çok da sağlıklı kesinlikle herkese tavsiye ederim ellerine sağlık canım afiyetle yemeniz dileğiyle inşaallah Çooook öpüyorum görüşürüz sevgilerimle….
Merhabalar canım arkadaşım begenmene cok sevindim ev yoğurdu her zaman tercihimdir hazır yogurt almamız çok nadir dir tabiiki en sağlıklısı evde kendimizin yaptığıdır . sevgi ve selamlar çok öpüyorum sağlıcakla kal ☺
Filiz Hanımcığım ellerine sağlık arkadaşım çok nefis gözüküyo afiyetle yersiniz İNŞAALLAH öpüyorum sevgiler. 😊❤❤
Ayten Hanımcığım güzel yorumunuz için çok teşekkür begenmenize sevindim canım arkadaşım güzel sözleriniz için amin diyorum sevgiler hayırlı geceler 😊❤❤❤