- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-kabak-cicegi-dolmasi-thai-curry-soslu/
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması (Thai Curry Soslu) Tarifi İçin Malzemeler
- 24 adet kabak çiçeği
- 1 kg kuru soğan
- 200 gr ( 1 su bardağı dolusu tepeleme) pirinç
- 2 adet limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 adet çubuk tarçın yada 1 tutam toz tarçın
- 2 yemek kaşığı çam fıstık
- 2 çay kaşığı kuş üzümü
- Eğer isterseniz 1 yemek kaşığı thai curry salçası
- 1 demet dereotu
- 1 su bardağı kaynar su
- Baharat olarak
- Tuz, karabiber, toz şeker, kuru nane
elinize saglik bugun hem ilk kez yiyecem hem yapacm hayirlisi
cok tesekkur ederim yalcin bey kolay gelsin
yalcin bey ocaktada pisirilebilirmi acaba yapilirsa nasil yapabilirim
Slm bal kabagi ciceyinden oluyomu ?
Tarifi denedim gerçekten çok lezzetli oldu :) teşekkürler…
ooff bu varya müthiş lezzrtli
Yalçın Bey ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor. Ben de bir İzmirli olarak hastayım bu kabak çiçeği dolmasına :) Ve evde bekleyen çiçeklerimi akşam hazırlamayı düşünüyordum ki tarifinizi gördüm. Biz tarçın koymuyoruz içine ama deneyeceğim; hoş bir aroma katıyordur sanırım. Tekrar ellerinize sağlık.
yalçın bey tarifleriniz için çok tesekkürler bende bi aşçılık eğitimi ve mezunu olarak tarflerinizi çok beğeniyorum.Dünya mutfagından secmeler bekliyorum özellikle et yemekleri ve sosları hayırlı günler(sinem)
Nefis bisi bu bayılırım kabak cicegine :) ben içini sizinkinden farklı olarak sevdiğim gibi yapıyorum ama söylemeden gecemedim harika bir lezzetir izmirliyim ben tire de cok meşhurdur :) ellerinize sağlık yalçın bey benimkiler sizinkiler kadar düzgün olmuyor tabi saygılar :)
işte canım izmiriminçicek dolması tadına bakan bir daha arar ama zor bulunan bir şey elinize sağlık yiyene de afiyet olsun dün daha doldurdum birde lorla doldurup kızarttınmı komşuya veresim gelmez