- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/2-beze-ile-koca-tepsi-ay-baklava-videolu/
2 Beze İle Koca Tepsi Ay Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Un (yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar kontrollü bir şekilde un ilavesi yapın)
ŞERBETİ İÇİN;
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
İÇİ İÇİN;
- 350 gr. dövülmüş ceviz (2 kaseye denk geliyor)
AYRICA;
- 300 gr. tereyağ
- Nişasta
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Ben de denedim tarifi sadece sıcak baklavaya soğuk şerbet döktük harika oldu sıcağa sıcak yazısına güvenemedik
İyi pişirmek püf noktası bence ve asla sıcağa sıcak şerbet vermeyin ilk gün çıtır gibi olsada ertesi gün hamur gibi yumuşamıştı buda bana ders olsun bildiğinden şaşma tarifin orjinal olanı daha güzel bu tarifi es geçin derim
Bende yaptım çıtır çıtır harika oldu. Olabildiğince ince açmaya çalıştım. Birde şerbetini ılık baklavasini sıcak yaptım
Merhaba Zehra hanım, şerbet ılık baklava soguk olunca sonuç yumuşak mı yoksa çıtır çıtır mı oluyor?
Bu ölçüler için kullanılan tepsi kaç cm, büyük boy borcam ile eşdeğer mi acaba ?
baklavayı pişirip buzluğa atsam çıkartınca şerbetini döksem olur mu acaba
Hamuru bir gün önce yogursak sıkıntı olurmu
Tatlıyı yapsam memlekete yollasam orda sıcak serbet verseler kötü olurmu
tatliyi pisirip gönderebilirsiniz
hamurum dagildi yirtildi olmadi
Ben de denedim tarifi sadece sıcak baklavaya soğuk şerbet döktük harika oldu sıcağa sıcak yazısına güvenemedik
bence tarifi değiştirin sıcak baklavaya sıcak şerbet hamur olur. ya da bunu belirtin yumuşak seven böyle yapsın çıtır seven böyle diye..
Instagramda görmüştüm orda yapan kişi ısrarla vurgulamış ” soğuk tatlıya soğuk şerbet ” diye
İyi pişirmek püf noktası bence ve asla sıcağa sıcak şerbet vermeyin ilk gün çıtır gibi olsada ertesi gün hamur gibi yumuşamıştı buda bana ders olsun bildiğinden şaşma tarifin orjinal olanı daha güzel bu tarifi es geçin derim
Bende yaptım çıtır çıtır harika oldu. Olabildiğince ince açmaya çalıştım. Birde şerbetini ılık baklavasini sıcak yaptım
Merhaba Zehra hanım, şerbet ılık baklava soguk olunca sonuç yumuşak mı yoksa çıtır çıtır mı oluyor?
Çıtır çıtır oldu. Gerçekten çok beğendik.
Teşekkür ederim 😊
sağolun sayenizde bütün malzemem çöp oldu☹☹
Bugün yaptık annemle çok çok güzel oldu tadı kıvamı çok yerinde. Sadece hamur hamur olmasın diye şerbeti ikisi de ılıkken döktük şeklini de üçgen börek gibi yaptık yarın fotoğraf atarım inşallah. Tarif için teşekkürler 😊
Ben yaptım harika oldu tarif için çok teşekkür ederim
ben bi bezeyle yapmak istiyorum ölçüleri nasil azalticam?
Tereyağ yerine zeytinyağı kullanabilirmiyiz
Bende yaptım nefis oldu fakat ikisinin de sıcak olması baklavayı hamur yaptı😔
şerbeti az değil mi bir de süt ile olur mu yoğurt yerine
Kübra hanım, siz bu işi biliyorsunuz.😗👌🏻
bu tarifinizi bu bayramda yaptım yamuk yumuk actım dedim bu hamur nasıl kat kat olacak pisince nasıl mutlu oldum gayet guzel oldu yiyenler cok beğendi ellerinize sağlık.
Çok kolay bir tarif. Herkes çok beğendi. Baklava dilimi gibi kestim hazır baklava zannettiler.