- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/acil-durum-kiymasi-5-dk-da-kiyma-cozdurme/
Acil Durum Kıyması ( 5 Dk Da Kıyma Çözdürme) Tarifi İçin Malzemeler
- Kıyma
- 2 adet çelik tencere tava vs
- 1 litre oda ısısında su
https://www.nefisyemektarifleri.com/acil-durum-kiymasi-5-dk-da-kiyma-cozdurme/
Acil durumlar için çok pratik ve kolay bir yöntem arkadaşlar, bilmeyenler için paylaşmak istedim. Bazen son dk et kıyma tavuk vs zamanında derin dondurucudan çıkarmadığımız için çözülmesi zamanımızı alıyor ve mikro dalga sıcak su soğuk su gibi oldukça sağlıksız ve bakteri olmuşmasına zemin hazırlayan yöntemler kullanıyoruz. Bu noktada kullanacağımız bu yöntem oldukça işinizi kolaylaştıracak.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…
Soya Kıyması: Vegan Protein Kaynağı Soya kıyması uzun raf ömrü ve yüksek protein değerleri ile…
Kilo Vermem Durdu Nasıl Hızlandırabilirim? Dönem dönem pek çok kişi kilo vermem durdu ne yapmalıyım…
Uzun Süre İdare Eden Market Alışveriş Listesi 2020 senesinin ilk aylarında pek çok ülkeyi etkileyen…
Kıymalı Yemeklerin Lezzet Sırrı: Dana Döş Yemek yaparken türlü türlü malzemeler bir araya getirilir. Bu…
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi Kanlıca Gezi & Yemek Rehberi Dünyanın en güzel şehirlerinden…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Merhabalar, bu pratik yöntemi paylaştığınız için çok teşekkür ediyorum. Denedim ve çok kısa sürede çözüldü kıyma.
faydalı olabilmissek Ne mutlu bize Merve hanım 🥰 sevgiler 💐
sevgiler 🌷
umutsuzca denedim, ama sonuç başarılı 👍 teşekkürler bu güzel bilgi için ☺️
Merhabalar buzluktan cikan kıymadan manti yapıp tekrar buzluğa koyuyorum kısın yemek için bakteri urermi bi zararı olurmu
merhaba Songül Hanım… yani çok sağlıklı bir yöntem değil tabii çünkü donuk ürünü çözüdürüp tekrar dondurmak hem besin değerini düşürür hemde bakteri oluşumunu sağlar…buzluktan çıkan kiymaya çiğ halde tuz ve çeşitli baharat koyduğumuz için manti harcı hazırlarken bakteri üremesi en az seviyede ama yinede pek sağlıklı bir yöntem değil…Ama bende yapıyorum bazen 😊sürekli taze kıyma ile denk gelmeye biliyor insan…. sevgiler
Bence kıymanızı hiç dondurmadan mantıyı yapmak daha sağlıklı. Çünkü bir kez çözülen ürün tekrar pişmeden buzluğa girmemeli.
bende cam kapaklı çelik tavana koydum gerçekten 5 dk gibi kısa bir sürede kiymam çözüldü. aynı şekilde tavukta çözülür mü acaba.
Ben su koymadan deniyorum süper çözüm aklınıza sağlık
🙋 😊
harikasiniz valla çözüldü 😍😍
Zeliha hanım bir umut denedim tekniginizi ve sonuç kıyma çözüldü teşekkür ederim çok dua ettim akşam
:)) ne guzel cok Ise yarıyor emın olun acil durumlarda aklınızda olsun bundan sonra bıde kiymayı İnce koydunuzmu 5 dk da cözulme oluo kalın olunca zaman biraz uzuyor ama herhalukarda cözuyorsunuz. sevgiler
bu yöntemi nasıl keşfettiniz merak ettim
Ben denedim yarım saatten fazla durdu malesef sonuç olumsuz :/ kıyma çözülmedi
muhtemelen bir hataniz olmustur merve hnm, kimde yaptiysak basarili sonuc aldik kiymanin kalinligi buyuklugu vs etkilio tabii sureyi fakat , sonuçta herhalükarda çözülmüs oluyor …
çok küçük bir parça değildi o yüzden bir hayli bekledim bir sonraki sefer tekrar deneyeceğim bakalım :)
Teflon tava ya da tencereye koyduğunuzda da donmuş et ya da balık belki 5 dakikada değil ama 10-15 dakikada çabucak çözülüyor
evet ama ,bu yöntemin amaci tavaya girmeden cözülmüs olmasi sevgili çapulcu…örnegin ben yağ mantisi yapacaktim kavrulmamis kiyma gerekliydi,izgara köfte ,sulu köfte, manti harci vs daha sayadigim bircok sey icin, ayrica aklinizda olsun dondurucudan çikan kiyma direkt yüksek isiya maruz kalinca tamamen bakteri ürer:)
hoscakalin
O poset erimiyo degil mi?? Eriyip tencerenin tababina yapisir mi diye tereddut ettim de
hayir hasibe hanim net anlasilmayan bi durum var galiba isiya atese sicak suya vs ihtiyacimiz yok bildigimiz oda isisindaki suyu normal celik tencereye koyup altana yine bos bi celik tencereyi ters cevirerek buzlu kiymayi arasina koyuyoruz hepsi bu yapisabilicek eriye bilecek bi durum yok yani
Yanlış anlamışsınız ya da ben yanlış ifade etmişim efendim.
Et ya da balık,ister kıyma, kuşbaşı,ister biftek falan farketmez.Eti teflon kaba çiğ olarak koyuyorsunuz.Isıtmak ya da fırına falan sürmek gibi bir şey yapmıyorsunuz.Yani,iki tencere arasına nasıl çiğ bırakıyorsanız ve çözülüyorsa,teflon bir kapta duran et 10-15 dakika gibi bir sürede çözülüyor.Farklı bir yöntem olduğu için paylaşmak istemiştim.
Ben de iki tencere arasında çözdürme yöntemini öğrenmiş oldum.Paylaşım için teşekkürler.
Esenlikler dilerim.
merhaba, bu Pratik bilgi için tsk ederim. bugün işten sonra hemen deneyeceğim.
bu şekilde hiç duymamiştım..sevgiler
Merhaba Necmiye Hnm çok işinize yarayacak emin olun en önemlisi ısıya suya maruz kalmadığı için bakteri oluşumu olmadan çözülmesi siz yemek hazırlığını yaparken kıymanız çözülmüş oluo bile :) kolay gelsin şimdiden sevgiler
Bende çikolata gibi benmari usulü eritiyordum buzluktan çıkan son dakika malzemelerimi. Türk mutfağımızın yemekleri gibi pratik fikirleri de önde geliyor valla:) paylaşımınız için teşekkürler Zeliha hanım….
Miray Hnm evet oda bi yöntem ama dondurucudan çıkar çıkmaz direkt ısıya sıcağa maruz kaldığı için çok fazla bakteri oluşumu e etin besin değerinin düşmesine sebep oluyor bende bu yöntemi öğrenmeden önce çok yanlış şekilde çözdürdüğüm oluyordu direk sıcak suya koymak felan gibi:) işinize yarar inşh hoşçakalın
Güzel fikir, paylaştığınız için teşekkür ederim Zeliha hanım. ☺
Ben teşekkür ederim Zeyneb Hnm sevgiler:)