- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/3-ve-5-kiloluk-bidonda-lahana-tursusu/
3 ve 5 Kiloluk Bidonda Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy lahana(her 2 bidona paylaştırılacak)
5 kiloluk bidon için;
- 3 diş sarımsak
- 4 sivri yeşil biber (acı olanı tercih ettim)
- 4 tane kırmızı havuç (renk ve tat vermesi için)
- 4 tane havuç
- 5 yemek kaşığı kaya tuzu (eksik olursa ekleyebilirsiniz)
- 2, 5 litre hazır su (eksik gelirse ekleyebilirsiniz)
- 3 su bardağı sirke (üzüm sirkesi)
- 2 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay bardağı çiğ nohut
3 kiloluk bidon için;
- 2 diş sarımsak
- 3 sivri yeşil biber(acı olursa iyi olur)
- 3 kırmızı havuç
- 3 havuç
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 litre hazır su (eksik gelirse eklenebilir)
- 2 su bardağı sirke (üzüm sirkesi)
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 avuç çiğ nohut
Ablacım 3 günde turşu kurulmaz. Kadın yazmış zaten 25-30 gün sonra diye. Ağzını erken Açmış olabilir misiniz?
Merhaba ben 5 lt bidona turşu kurdum 3 gün oluyor ama bugün açtım baktım ne sirke ne tuz tamamen yanlış bir tariften kurmuşum malesef nasıl kurtarabilirim turşumu
bu sayfanın tarifi ilemi yanlis oldu bende şimdi yapicam da
aynen bu şekilde cam şişeye sıcak suyla yapsak olurmu
inanın bilmiyorum şimdi sizi de yanıltmak istemem dilerseniz sıcak su ile hazırlanan turşu tariflerine de bakabilirsiniz