- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/acma-kete-erzincan/
Açma Kete (Erzincan) Tarifi İçin Malzemeler
- Tek hamurdan içli ve tereyağlı olmak üzere iki çeşit kete yapacağız.
Hamuru için;
- 4 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- Aldığı kadar un
İçli ketenin içi için;
- 2 fincan un
- 1 fincana yakın sıvı yağ
Tereyağlı ketenin içi için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Üzerleri için;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
Ellerinize sağlık çocukluğuma gittim annem de bayram da yapardı biz şekerli iç severdik
Güzel yorumunuz için teşekkürler 😊🌼🌼
Merve hanım ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
Perçin ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
merhabalar.pisirme asamasinda,birkac seferde pisirecegimizden,firin cok sicak olacak,ikinci ucuncu tur attiklarimiz hemen kizarip ici cig kalirmi acaba.
Kesinlikle kalmaz ilk fırına verdiğinizde ayarı biraz düşürüp duruma göre ayarlayabilirsiniz.😇
Annem içi kavururken içine 1 karanfili dövüp koyar. Acayip bir aroma verir. Annemin ketesi çok beğenilirdi. Şimdi yapamıyor. Ama sizinki gibi güzel bir tat
Annelerin yaptığı herşey güzel olur 🤩👌fikrine sağlık mutlaka o şekilde de denemek isterim👍çok naziksiniz güzel yorumlar ve öneri için teşekkürler.💙🌹
Ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
Rica ederim dizinde emeğinize sağlık. Erzurum lu olarak annemin ketesi Erzincan annelerinin elinden de lezzetli bir şekilde yapılıyormuş. Çok sevindim
Bak işte bu törlü töreli kete tarifi. 🧿
Çok teşekkür ederim sevgiler.☺
Ellerinize sağlık keteleriniz nefis görünüyor fotoğraflar için teşekkür ederim 😊🌼🌼
Dz ellerinize sağlık afiyet olsun. Fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
Nevin hanım afiyet olsun. Fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim, sevgiler 😊
Nurdan hanım ellerinize sağlık deneyip beğenmenize memnun oldum. Fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
kuru maya olsa olurmu
Olur kullanabilirsiniz 😊
Foto nerde ben göremedim
Fotoğraf birkaç saat içinde benim tarifime yüklenir. Ancak sizin kendi sayfanızda fotoğraf bölümünden görebilirsiniz. Bende sizin fotoğraflarınızda gördüm
kuru maya olsu olurmu
Peki açarken un serpiliyor mu
Esra hanım keteleriniz nefis görünüyor ellerinize sağlık. Fotoğrafını paylaştığınız için teşekkür ederim. Hayırlı akşamlar sevgiler ;)
Peki açarken un serpiyormuyuz
Esra hanım yumuşak bir hamur olduğu için bir miktar un serperek açmamız gerekiyor, yoksa yapışır
Bir kilo una ne kadar malzeme girer
Esra hanım undan una ölçü farkedeceği için una göre malzemeyi değil de malzemeye göre unu kullanmanızı tavsiye ederim. Hayırlı günler ;)
bende yaptım bu akşam. ölçüleri azaltarak. minik minik 13 tane çıktı. sadece tereyağ ile yaptım. beğendim. farklı ve güzel bir tat. tadı bana biraz katmer i hatırlattı. ellerinize sağlık
Burcu hanım ellerinize sağlık beğenmenize sevindim. Yöresel bir lezzet dediğiniz gibi sade tereyağlısı katmere benzer. Paylaştığınız için teşekkürler. Bir dahaki sefere fotoğrafını da bekliyorum. Hayırlı günler ;)
sizde cok güzel tarif edip resimlemişsiniz emegine saglık bu arada trabzon simidi tarifini yaptım ama resim cekmeyi unuttum :( tek kelimeyle harika oldular cok teşekkürederim tekrardan hayırlı geceler sevgiler.
ellerine saglık melek hanımcım.. cok güzel gözüküyorlar tıpki annanemin nefis kömbeleri gibi erzincanlı kendisi :) cok yapardı bize hekeze tavsiye ederim