- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/acma-tarifi-558896/
Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilodan biraz fazla un (1200 gram)
- 1 yaş maya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 600 ml ilik süt (2, 5 su bardağı)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
üstüne sürmek için:
- 1 yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
- Margarin (içine sürmek için)
İç harcı peynirli için:
- Peynir
- Maydanoz
İç harcı patatesli için :
- Haşlanmış patates
- 1 soğan ince doğrayın pul biber ile kavurun patates ile püre haline getirin
Kıymalı harcı için:
- 250 gram kıyma
- 1 küçük soğan ince doğranmış
- Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı domates salça
- Tuz, kara biber, pul biber.
- (kıymayı kavurun soğanı ekleyin gene kavurun baharatları ekleyin ve salçayla kısık ateşte kavurun. En son maydanozu ekleyin soğumaya bırakılır)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.