Açma Zeytinli (Pamuk Gibi Bu Tarif Kaçmaz)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Açma Zeytinli (Pamuk Gibi Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta
Aldığı kadar un

İçi için;

Zeytin ezmesi

Açma Zeytinli (Pamuk Gibi Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Su ve süt ılık yapıyoruz. Mayayı içerisinde eritiyoruz ve şekeri ekliyoruz karıştırıyoruz.
Bir yumurta tam diğerinin sadece beyazını ekliyoruz sarısını üzeri için ayırıyoruz. Tuz, yağ, un diğer malzemeleri de ekliyoruz. Unu yavaş yavaş ekliyoruz,ele yapışacak bir hamur olacak. Yaptığımız hamurun ağzını kapatıp, en fazla 45 dakika bekliyoruz. Sonra bezeler şeklinde alıp, hafif sıvı yağ ile açıyoruz.Açtığımız hamura zeytin ezmesi sürüyoruz, zeytinli istemeyenler margarin de kullanabilir. Hamuru yuvarlayıp, büzüyoruz ve düğüm atıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz, üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıttığımız fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.

Açma Zeytinli (Pamuk Gibi Bu Tarif Kaçmaz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.