Adı Gibi Tadıda Güzel İzmir Köfte

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Adı Gibi Tadıda Güzel İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte malzemeleri

700 gram dana kıyma az yağlı
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 su bardağına yakın bayat ekmek içi
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon, az kuru nane, kurutulmuş kereviz bahartı
3 adet iri patates
3 adet biber
1 adet domates üzerine dilimlemek için
3 adet domates ve 1 tatlı kaşığı biber salçası (sosu için) ve tuz, kekik

Adı Gibi Tadıda Güzel İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Güzel izmirin adını alan izmir köfteyle sedef’ce Lezzetlerde bugünkü tarifimize başlayalım.

Köfte yapımıyla başlayalım soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
Maydanozu ince kıyıp diğer tüm malzemeleri kıymayla buluşturalım ve iyice yoğuralım.
Ardından uzun olucak şekilde köftelerimizi yapıp tepside dinlendirelim üzerini streçleyip buzdolabına alalım
BU aşamada patatesleri elma gibi dilimleyelim ve kızıngın yağda az kızartalım.
Sonra köfteleri tamamen pişirmeden kızartalalım.
Tepsiye muntazam bir şekilde bir köfte bir patates olacak şekilde sıralayalım.
Sosu için az yağda salçayı kavuralım rendelenmiş domatesleri ilave edelim.
10 dakika sonra tuz ve 1 tatlı kaşığı kekiği ilave delim karıştırıp ocaktan alalım .
Tepsiye sıraladığımız köftelerin üzerine sostan koyalım biber ve domateşte koyup 2 su bardağı sıcak su ilave edelim tepsiye ve pişirelim.
Patateslerin üstü kızarana kadar pişirelim ben davul fırında pişirdim hem daha çabuk pişirdi diğer fırın için 190 derece uygundur afiyet olsun.

Adı Gibi Tadıda Güzel İzmir Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
  
  Şikayet Et
  
  🤗teşekkürler
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili

Şikayet Et

tarifi deneyip fotoğtaf atan Medine hanıma güzel yorumu için teşekkürederim
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Merve Gökçe Tali @Dogan_Tali

Şikayet Et

ellerinize sağlık sedef hanim çok güzel görünüyor afiyetler olsun sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
  
  Şikayet Et
  
  Güzel yorumunuz için Teşekkürederim hanımefendi sevgiler.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - Sedef BİLGİLİ @sedefbilgili
    
    Şikayet Et
    
    Bu arada muş’a selam olsun muşu çok severim eşimle beraber güzel anılarımız var orada
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce