- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/adiyaman-usulu-cig-kofte-11634444/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı esmer simit
- 6 yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- Nar ekşisi
- Siyah pulbiberi
- Yedi bahar
- Yağ
hiç bir çiğköfte islatilarak yapılmaz bu kisirin sıkılmış hali,çiğköfte kuru bulguru yoğurup yumuşatarak olur
Allah Allah
aynen
düşünsenize saygı duyarım ama çoğu insan ıslatarak ta yapiyo
bu Adıyaman cigkoftesi değil… Adıyaman cigkoftesi islatilmaz
isteğe göre
o zmn başka birsy olur…orijinal Adıyaman cigkoftesi islatilmaz
teşekkürler anladım