- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/akdeniz-esintileriyle-patlican-yemegi/
Akdeniz Esintileriyle Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan (Küp küp doğranmış, tuzlu suda bekletilerek acısı çıkarılmış)
- 1 adet yemeklik doğramış soğan
- 10 adet zeytin (Çekirdeği çıkartılmış, küçük doğranmış)
- 1 adet domates (Küp küp doğranmış)
- 2 diş küçük küçük doğranmış sarımsak
- 1,5 yemek kaşığı sirke
- Kuru fesleğen (Taze varsa daha güzel olur)
- Tuz
- 1 çay bardağı küp küp doğranmış hellim (Ben hellimleri tavada arkalı önlü kızarttım. siz isterseniz başka bir peynir ekleyebilirsiniz ve ya tariften peyniri çıkarabilirsiniz)
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.