Alkolsüz İtalyan Tiramisu - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Alkolsüz İtalyan Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Krema İçin

4 yumurta
150 gram şeker
1 vanilya
2 çorba kaşığı süt
500 gram maskarpon peyniri / labne peyniri
Kedidili bisküvi
Nescafe ve sıcak su

Üzeri İçin

Kakao

Alkolsüz İtalyan Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurtalarımızın beyazını çırpma kabına, sarısını ise küçük bir tencereye kıralım. Yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile kremşanti kıvamı alana kadar çırpalım.
Sonra buzdolabında beklemeye alalım. Benmari usulüyle yumurta sarıları, toz şeker ve sütü; şekerler iyice eriyene kadar karıştırıp pişirelim.
Orta boy bir tencerenin içine biraz kaynar su koyup, üstüne devrilmeyecek ve su taşmayacak şekilde, küçük bir tencere içinde karışımımızı pişiriyoruz. Yaklaşık 4 – 5 dakika kadar.
Pişen karışımı soğuması için kenara alalım ve soğuduktan sonra rahat bir şekilde mixer kullanabileceğimiz bir kaba aktaralım.
Soğuduğundan emin olduktan sonra içine mascarpone peyniri veya labne peynirini ekleyip mixer ile pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım.
Buzdolabındaki yumurtanın beyazını ve 1 vanilyayı da ilave edip kıvam alacak şekilde spatula yardımı ile karıştıralım. Tiramisu kremamız hazır.
Kedidili bisküvilerini nescafe vr sıcak su karışımına bulayıp tepsiye dizelim. Ve üzerine kremanın yarısını dökelim. Bir kat daha kedidili bisküvi dizip en üste krema gelecek şekilde en son şeklini verelim.
Kakaoyu eleyip buzdolabında dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebiliriz. Herkese afiyet olsun.

Not : Orijinal italyan tiramisu tarifinde süt yerine rum vardır.

Alkolsüz İtalyan Tiramisu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.