- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/alluciye-yesil-erikli-yoresel-mardin-yemegi-4204937/
Alluciye (Yeşil Erikli Yöresel Mardin Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kuzu kuşbaşı veya kemikli kuzu eti
- Su
- 3 kaşık zeytinyağı
- 1 bağ yeşil soğan
- 1-2 bağ maydanoz
- Yeşil erik (1 dolu tabak) ben buzluktan kullandım
Erikleri haşlayıp tel süzgeç ile ezdim suyunu kullandım. Çok güzel oldu