Annemin Baklavası - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, Pişirme yok

Annemin Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

5 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı süt
2 vanilya
2 kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı sirke
1 fiske tuz
Aldığı kadar un
Tereyağı

İçi için;

Ceviz veya fındık içi

Şerbet için;

5 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1-2 damla limon suyu

Annemin Baklavası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un hariç bütün malzemeyi karıştırın, daha sonra kulak memesi yumuşaklığında olacak bir hamur elde edin .Un ekleyerek 60 tane ceviz büyüklüğünde bezeler yapın. Üstünü örtüp 15 dakika dinlendirdikten sonra nişasta yardımıyla bezeleri tabak büyüklüğünde açın ben merdaneyle açtım. Açtığımız tabak büyüklüğündeki 10 tane bezeyi aralarına nişasta serperek üst üste koyun .10 tane koyduğumuz bezeleri toplam 6 tane onlu çıkıyor tepsi büyüklüğünde açın her kata fırça ile erittiğimiz tereyağı sürün 3. kata bol miktarda ceviz içi diğer katlara azar azar ceviz içi serperek işlemi tamamlayın ,son katı serdikten sonra tatlınızı kesin ve erittiğiniz tereyağını üstüne döküp fırına verebilirsiniz. Benim eşim fırıncı ben kendi fırınımızda kızarttım. Her fırının ayarı farklı olduğu için derece vermiyorum, şerbet ılık baklava ilk sıcağını aldıktan sonra şerbeti dökün ,afiyet olsun şerbet çekince tatlımız sunuma hazır.

Annemin Baklavası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.