Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi

Öznur
Öznur
26 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 5dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi İçin Malzemeler

5kg lik kavanoz için

  • 3 kg kornişon salatalık
  • 3 iri baş sarımsak(taş köprü sarımsağı daha iyi oluyor)
  • 1 tutam cin biberi(ben 20tane küçük biber koydum)
  • 2.5su bardağı uzum sirkesi(ben doğanay matka kullanıyorum)
  • 5yemek kaşığı iri turşuluk tuz
  • 1.5cay kaşığı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1.5 litre kaynamış içme suyu

Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle turşunun malzemelerini hazırlayarak başlayalım malzemeleriniz ne kadar kaliteli olursa turşunuz o kadar güzel olur.
  2. Bu tarifi annemle sürekli yapıyoruz tarifimiz asla şaşmıyor ben elimden geldiği kadar detaylı anlatmaya çalışacağım öncelikle salatalıklarımızı sirkeli suya koyalım yaklaşık 5 dakika beklesin.
  3. Daha sonra sirkeli sudan çıkaralım temizleyerek tuzlu suya alalım vaktiniz varsa eğer tuzlu suda 2-3 saat beklesin .
  4. Daha sonra tuzlu sudan çıkarıp normal suya koyalım 5 dakikada o şekilde beklesin.
  5. Sonra salatalık larımızı ayıklayıp seçerek bir kevgirin üzerine alalım şimdi sarımsaklarımızı ayıklayalım .
  6. Temizlenen sarımsakları 2 ya da üçe bölelim sonra cin biberlerinin başlarını keselim onları da 2-3 parçaya bölelim.
  7. Sonra sarımsaklar ile cinbiberini bir tabakta harmanlayalım şimdi turşu için hazırladığımız kavanozu çıkaralım.
  8. Önce kavanozun dibine hazırladığımız sarımsaklı biberli karışımdan bir avuç koyalım üzerine biraz salatalık koyalım sonra bir avuç daha karışımdan koyalım.
  9. Sonra biraz salatalık bu şekilde kavanozu dolduralım en üstte sarımsaklı karışım gelmeyecek.
  10. Kavanozu doldurduktan sonra üzerine 1 tatlı kaşığı şeker tuz sirke ve limon tuzu eklenir .
  11. Onun üzerine de kaynatmış olduğumuz içme suyu doldurulur üzerine bir bağ yıkanmış maydanoz kapatılır kavanozun ağzı güzelce kapatılır yatay koyarak birkaç defa sağa sola ve ileri geri sallanır en son turşu kavanozu altına bir tepsi yerleştirilerek ters çevrilir .
  12. 24 saat bu şekilde bekleyecek üzerini kapatmanız gerekmiyor 24 saat sonra kavanozu düz çevirelim ve üzerini bir sofra bezi ile kapatalım güneş almaması gerekiyor artık turşumuz hazır yaklaşık 15 gün sonra yemeğe hazır yapacak olan herkese kolay gelsin afiyet olsun.

Not: salatalıkları ne kadar ufak alırsanız o kadar iyi olur ve kullanacağınız sirke kaliteli bir sirke olsun kavanozu ister cam ister plastik kullanabilirsiniz eğer plastik kullanacaksanız sıcak suyu kavanozun ortasından doldurun ki kavanozunuz yamulmasın 😊.

Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi
Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi
Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi
Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi
Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi
Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi
Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi
Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi 19.10.2020 14:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.10.2020 14:04 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıtır Kornişon Turşu (Tam Ölçülü) Tarifi
Kıtır Kornişon Turşu (Tam Ölçülü)12-14 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama20 B
Bir İçimlik Karışık Turşu Tarifi
Bir İçimlik Karışık Turşu8-10 kişilik, Pişirme yok, 2 saat Hazırlama14 B
Yuvarlama Yağlı Turşu (Harika) Tarifi
Yuvarlama Yağlı Turşu (Harika)4-6 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama13 B
Yağlı Trakya Turşusu (Çabuk Turşu) Tarifi
Yağlı Trakya Turşusu (Çabuk Turşu)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama10 B
Kışlık Salatalık Turşusu Tarifi
Kışlık Salatalık Turşusu12-14 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama4 B
1 Haftada Pratik Harika Turşu Tarifi
1 Haftada Pratik Harika Turşu12-14 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama5 B
Yağlı Yeşil Biber Turşusu (Çabuk Turşu ) Tarifi
Yağlı Yeşil Biber Turşusu (Çabuk Turşu )12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Taze Fasulye Yemeği4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama12
Peynirli Lokma Tarifi
Peynirli Lokma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama63
Keskin Tava Tarifi
Keskin Tava6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama93
Fit Tadelle Tarifi
Fit Tadelle6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama129
Süslü Kek Dilimleri Tarifi
Süslü Kek Dilimleri10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama46
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik) Tarifi
Kakaolu Dondurma (Çok Pratik)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 4 saat Hazırlama118
Şanlıurfa’da Ne Yenir? Dillere Destan 11 Yöresel Lezzet – En İyi Mekanlar Tarifi
Şanlıurfa’da Ne Yenir? Dillere Destan 11 Yöresel Lezzet – En İyi Mekanlar

Şanlıurfa Yemekleri & Zengin Mutfak Kültürü Hangi Lezzet En İyi Nerede Yenir? Şanlıurfa, acı ve…

Probiyotik Kaynağı Turşunun 6 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Probiyotik Kaynağı Turşunun 6 Şaşırtıcı Faydası

Turşunun Hiç Bilmediğiniz 6 Faydası Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan turşu, kimine göre salata…

Kışlık Domates Nasıl Saklanır? Tarifi
Kışlık Domates Nasıl Saklanır?

Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Anne ve Bebek İçin Gerekli 14 Besin Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Anne ve Bebek İçin Gerekli 14 Besin

Emziren Anneler İçin Süt Arttıran Tavsiyeler Sağlıklı ve dengeli beslenme, insanın her dönemde özen göstermesi…

Dil Balığı Nasıl Pişirilir? Faydası Nedir? Tarifi
Dil Balığı Nasıl Pişirilir? Faydası Nedir?

Deniz Diplerinden Nefis Bir Besin Kaynağı: Dil Balığı Sağlıklı bir yaşam sürmek için sebze ve…

Sığır Dili Mantarı Nasıl Pişirilir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sığır Dili Mantarı Nasıl Pişirilir? Faydaları Nelerdir?

Şahsına Münhasır Görünümü ve Zengin Besin Değerleriyle Sığır Dili Mantarı Sığır dili gibi pütürlü bir…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri