Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi

Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi

Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi

Öznur Meydaneri
28 Takipçi
Öznur Meydaneri
Öznur Meydaneri
28 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 5dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi İçin Malzemeler

5kg lik kavanoz için

  • 3 kg kornişon salatalık
  • 3 iri baş sarımsak(taş köprü sarımsağı daha iyi oluyor)
  • 1 tutam cin biberi(ben 20tane küçük biber koydum)
  • 2.5su bardağı uzum sirkesi(ben doğanay matka kullanıyorum)
  • 5yemek kaşığı iri turşuluk tuz
  • 1.5cay kaşığı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1.5 litre kaynamış içme suyu

Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle turşunun malzemelerini hazırlayarak başlayalım malzemeleriniz ne kadar kaliteli olursa turşunuz o kadar güzel olur.
  2. Bu tarifi annemle sürekli yapıyoruz tarifimiz asla şaşmıyor ben elimden geldiği kadar detaylı anlatmaya çalışacağım öncelikle salatalıklarımızı sirkeli suya koyalım yaklaşık 5 dakika beklesin.
  3. Daha sonra sirkeli sudan çıkaralım temizleyerek tuzlu suya alalım vaktiniz varsa eğer tuzlu suda 2-3 saat beklesin .
  4. Daha sonra tuzlu sudan çıkarıp normal suya koyalım 5 dakikada o şekilde beklesin.
  5. Sonra salatalık larımızı ayıklayıp seçerek bir kevgirin üzerine alalım şimdi sarımsaklarımızı ayıklayalım .
  6. Temizlenen sarımsakları 2 ya da üçe bölelim sonra cin biberlerinin başlarını keselim onları da 2-3 parçaya bölelim.
  7. Sonra sarımsaklar ile cinbiberini bir tabakta harmanlayalım şimdi turşu için hazırladığımız kavanozu çıkaralım.
  8. Önce kavanozun dibine hazırladığımız sarımsaklı biberli karışımdan bir avuç koyalım üzerine biraz salatalık koyalım sonra bir avuç daha karışımdan koyalım.
  9. Sonra biraz salatalık bu şekilde kavanozu dolduralım en üstte sarımsaklı karışım gelmeyecek.
  10. Kavanozu doldurduktan sonra üzerine 1 tatlı kaşığı şeker tuz sirke ve limon tuzu eklenir .
  11. Onun üzerine de kaynatmış olduğumuz içme suyu doldurulur üzerine bir bağ yıkanmış maydanoz kapatılır kavanozun ağzı güzelce kapatılır yatay koyarak birkaç defa sağa sola ve ileri geri sallanır en son turşu kavanozu altına bir tepsi yerleştirilerek ters çevrilir .
  12. 24 saat bu şekilde bekleyecek üzerini kapatmanız gerekmiyor 24 saat sonra kavanozu düz çevirelim ve üzerini bir sofra bezi ile kapatalım güneş almaması gerekiyor artık turşumuz hazır yaklaşık 15 gün sonra yemeğe hazır yapacak olan herkese kolay gelsin afiyet olsun.

Not: salatalıkları ne kadar ufak alırsanız o kadar iyi olur ve kullanacağınız sirke kaliteli bir sirke olsun kavanozu ister cam ister plastik kullanabilirsiniz eğer plastik kullanacaksanız sıcak suyu kavanozun ortasından doldurun ki kavanozunuz yamulmasın 😊.

Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi
Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi

Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi
Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi
Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi
Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi
Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi
Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Annemin Dillere Destan Kışlık Turşu Tarifi 19.10.2020 14:04 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.10.2020 14:04 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kıtır Kornişon Turşu (Tam Ölçülü) Tarifi
Kıtır Kornişon Turşu (Tam Ölçülü)12-14 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama20 Bin
Bir İçimlik Karışık Turşu Tarifi
Bir İçimlik Karışık Turşu8-10 kişilik, Pişirme yok, 2 saat Hazırlama14 Bin
Yuvarlama Yağlı Turşu (Harika) Tarifi
Yuvarlama Yağlı Turşu (Harika)4-6 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama13 Bin
Kışlık Salatalık Turşusu Tarifi
Kışlık Salatalık Turşusu12-14 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama4 Bin
Karışık Turşu (Kaynar Suyla Kütür Kütür) Tarifi
Karışık Turşu (Kaynar Suyla Kütür Kütür)12-14 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama4 Bin
Şanlıurfa’da Ne Yenir? Dillere Destan 11 Yöresel Lezzet – En İyi Mekanlar Tarifi
Şanlıurfa’da Ne Yenir? Dillere Destan 11 Yöresel Lezzet – En İyi Mekanlar

Şanlıurfa Yemekleri & Zengin Mutfak Kültürü Hangi Lezzet En İyi Nerede Yenir? Şanlıurfa, acı ve…

Probiyotik Kaynağı Turşunun 6 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Probiyotik Kaynağı Turşunun 6 Şaşırtıcı Faydası

Turşunun Hiç Bilmediğiniz 6 Faydası Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan turşu, kimine göre salata…

Kışlık Domates Nasıl Saklanır? Tarifi
Kışlık Domates Nasıl Saklanır?

Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…

Emziren Anneler Ne Yemeli? Anne ve Bebek İçin Gerekli 14 Besin Tarifi
Emziren Anneler Ne Yemeli? Anne ve Bebek İçin Gerekli 14 Besin

Emziren Anneler İçin Süt Arttıran Tavsiyeler Sağlıklı ve dengeli beslenme, insanın her dönemde özen göstermesi…

Dil Balığı Nasıl Pişirilir? Faydası Nedir? Tarifi
Dil Balığı Nasıl Pişirilir? Faydası Nedir?

Deniz Diplerinden Nefis Bir Besin Kaynağı: Dil Balığı Sağlıklı bir yaşam sürmek için sebze ve…

Sığır Dili Mantarı Nasıl Pişirilir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sığır Dili Mantarı Nasıl Pişirilir? Faydaları Nelerdir?

Şahsına Münhasır Görünümü ve Zengin Besin Değerleriyle Sığır Dili Mantarı Sığır dili gibi pütürlü bir…

İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları Tarifi
İstanbul Romantik Akşam Yemeği Mekanları

İstanbul'un En Romantik Restoranları Şöyle arada bir dışarıda yemek isteyip de öylesine değil de gerçekten…

Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi Tarifi
Dünyanın En Zehirli 14 Bitkisi

Aman Dikkat: Zehirli Bitkiler Listesi (Resimli) Üzerinde yaşadığımız bu topraklar 9 binden fazla bitkiye ev…

Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi? Tarifi
Yarasa Çorbası: Koronavirüsün Gerçek Nedeni Mi?

Dünya Salgına Neden Olan Bu Çorbayı Konuşuyor! Yarasa çorbası, 2020 yılının ilk aylarından itibaren tüm…

Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri Tarifi
Sevgililer Günü Romantik Hediye Fikirleri

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkeklere Özel Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 12 Şık Restoran

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 10 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri En özel günlerde, 14 Şubat Sevgililer Günü ve partnerinizin doğum…

Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi Tarifi
Sevgililer Günü Nedir? Ne Zaman? Hikayesi

Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde aşkla ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm Tarifi
Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm

Doğal Yöntemlerle Boğaz Reflüsü Nasıl Geçer? Birçok insan reflünün sadece midede görüldüğünü düşünür. Oysa boğaz…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Tarifler Geri
Videolar Geri