- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/annemin-icli-koftesi/
Annemin İçli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 4 su bardağı ince bulgur (simid) yöresel ismi
- 1 tane yumurta hamura göre ikide olabilir
- 1 çorba kaşığı kişniş
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Ilık su
İç malzemeler:
- 5 adet orta boy kuru soğan
- 500 gram yağlı kıyma
- 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber, kimyon, pul biber, yenibahar
- Maydanoz
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
elinize saglik
Gülcan ve Meleği :))))))))merhaba,canım annenin ve senin ellerine sağlık..
Hoşçakal
bunlar neden böyle yastı olmuş?