- 8-10 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antakyamizin-lezzet-bombasi-tepsi-orugu/
Antakyamızın Lezzet Bombası Tepsi Oruğu Tarifi İçin Malzemeler
Hamur Malzemesi
- 4 su bardağı esmer köftelik bulgur kullandım
- 1 su bardağı irmik
- 4 orta boy haşlanmış patates rendelenecek
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı kuru fesleğen
- 1 kuru soğan rendesi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 dolu dolu yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı su
İç Malzemesi
- 400 gram kıyma et
- 2 kuru soğan incecik doğranacak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı susam
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 demet maydanoz
- Bir kaç dal taze fesleğen Ben çok sevdiğim için ve bahçemde bulunduğu için kullandım. Siz isterseniz kullanmayabilirsiniz
- Tamamen isteğe bağlı seviyorsanız eğer 1 yemek kaşığı eritilmiş kuyruk yağı
- Sevmiyorsanız tereyağı veya sıvı yağ
Ūzeri İçin
- 1 su bardağı
- Zeytinyağı veya sıvı yağ tercih sizin
Denedim muhteşem oldu. Tarifnizin ölçüleri tam. Ancak bu ölçülerle 2 tepsi çıktı. Bunda sonra yarım ölçülerle yapacağım. Tarif için teşekkür ederiz. Ellerinize emeğinize sağlık😍
Merhaba sevgili Esen hanim tarifimi deneyip beğenmenize sevindim afiyetler olsun Ayrıca fotoğraf paylaştiğiniz için çok teşekkür ederim ellerinize sağlik sevgi ve selamlar hayirli akşamlar 😊😍
Merhaba Deniz cim canim benim tarifini deneyip beğenmene çook sevindim tatlim ellerine emeğine sağlik afiyet şifa sağlik olsun fotoğraf için çook teşekkür ederim tatlim õpūyorum seni kocamaaann sevgiler ❤❤❤
ağzımm sulandı gercekten çokk güzel olmuş ellerine sağlk :))
sevdacim çook teşekkür ederim canim benim õpūyorum seni Sevgiler
Bir Antakya lı olarak ellerinize sağlık.çok güzel gözüküyor
Merhaba esen hanim çok teşekkür ederim Sevgiler Hayirli geceler
Merhaba nesrin hanim evet canim Antakyamizin nefis yemeği yapmanızı õneririm Sevgiler Hayirli akşamlar
Merhaba Ayşin hanimcim gūzel yorumunuz için teşekkür ederim canim benim çok sevindim Yapın ve afiyetle yiyin inşallah beğeneceğinizden eminim sevgiyle kalin Hayirli akşamlar ❤
Oo Hatay’ımızın nefis yemeği ellerinize sağlık
Elinize sağlık☺benim de anne tarafım Antakya’lı, severek yediğimiz Antakya yemeklerinden biri. Aklıma düşürdünüz, en kısa sürede yapıp fotoğrafını paylaşıcam sizinle.
Merhaba Ayşin hanimcim canim benim ćok sevindim sizinde ellerinize sağlik gūzel yorumunuz için çook teşekkür ederim tatlim sağlikli mutlu gūnlerde yapin ve afiyetle yiyin inşallah şimdiden ellerinize sağlik sevgiler õpūyorum Tatlim