Antakyamızın Lezzet Bombası Tepsi Oruğu

  • 8-10 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 35dk Hazırlama

Antakyamızın Lezzet Bombası Tepsi Oruğu Tarifi İçin Malzemeler

Hamur Malzemesi

  • 4 su bardağı esmer köftelik bulgur kullandım
  • 1 su bardağı irmik
  • 4 orta boy haşlanmış patates rendelenecek
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı kuru fesleğen
  • 1 kuru soğan rendesi
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 dolu dolu yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı su

İç Malzemesi

  • 400 gram kıyma et
  • 2 kuru soğan incecik doğranacak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 demet maydanoz
  • Bir kaç dal taze fesleğen Ben çok sevdiğim için ve bahçemde bulunduğu için kullandım. Siz isterseniz kullanmayabilirsiniz
  • Tamamen isteğe bağlı seviyorsanız eğer 1 yemek kaşığı eritilmiş kuyruk yağı
  • Sevmiyorsanız tereyağı veya sıvı yağ

Ūzeri İçin

  • 1 su bardağı
  • Zeytinyağı veya sıvı yağ tercih sizin

Antakyamızın Lezzet Bombası Tepsi Oruğu Tarifi Yapılışı

Merhabalar Arkadaşlar Herkese Hayırlı mutlu günler iyi hafta sonları.
Bugün sizlere harika lezzet bombası bir tepsi oruğu tarifi vereceğim Çok pratik ve çook lezzetli bir tarif buyrun başlayalım.
İlk önce patateslerimizi haşlayalım.
Ardından kıymamızı uygun bir tencereye alıp kavuralım .Suyunu çeksin incecik doğradığımız soğanı, pul biber, tuzu ilave edip biraz daha çevirelim. 5 dakika kadar soğanlar ölsün .Ardından hangi yağı tercih ediyorsanız ekleyin .Biraz daha pişsin .Altını kapatıp susamı ,baharatları ,incecik doğradığımız maydanozu ve kullanacaksanız fesleğen ilave edip iyice karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Şimdi patatesimiz pişmiştir.
Suyunu süzüp soğumaya bırakalım.
Şimdi uygun bir karıştırma kabına 4 bardak bulgur ve 1 bardak irmiği alalım.
Pul biberi, salça biberi rendelediğimiz soğanı, kuru fesleğeni ,kimyonu, karabiberi, 1 tatlı kaşığı tuzu harmanlayıp üzerine 4 su bardağı ılık su ilave edip iyice karıştıralım .10 dakika bekleyelim .Suyunu çeksin. Biz bu arada patateslerimizi soyup rendeliyelim.
Şimdi bulgurlu karışımı iyice karıştırıp çiğ köfte yoğurur gibi elimizi suyla ıslatarak yoğuralım. 10 dakika kadar ardından rendelediğimiz patatesi ilave edip bir 5 dakika daha yoğuralım .Arkadaşlar ben esmer bulgur kullandım. 4 su bardağı su yetti yumuşacık bir hamur elde ettim .Eğer sizin kullandığınız bulgur sert kaldıysa biraz daha su ekleyin .Yumuşacık bir hamur elde edin .Büyük ihtimalle hamurumuz hazır olmuştur.
Şimdi fırınımızı yakıp 220 dereceye ayarlayalım .Fırın tepsimizi 2 kaşık zeytinyağı ile yağlayalım .Ardından hamurumuz dan bir parça alıp tepsimize iyice bastırarak yayalım .Kalınlığı yaklaşık 1 santim olacak şekilde ardından hazırladığımız kıyma harcını üzerine eşit şekilde yayalım. Şimdi hamurumuz dan portakal büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp elimizde açıp harcımızın üstüne açalım ve üzerine bastırarak iyice açıp kaplayalım .İyice düzleyelim ve istediğimiz gibi keserek dilimleyelim .Ardından 1 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağı üzerine eşit şekilde gezdirelim .Kenarları dahil her yerine gelsin işimiz bitti şimdi fırına verelim .Yaklaşık 40 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim .Üzeri nar gibi kızarsın. Yemeğimiz hazır .Afiyetle tüketebiliriz .Arkadaşlar bu yemeği mutlaka deneyin .Uzun anlatıma bakmayın .Çook çabuk hazırlanıyor. Ayrıca yemeğiniz artarsa önce buzdolabı poşetine sonra bir saklama kabına koyup dondurucunuzda muhafaza edebilirsiniz. Ayrıca patates kullanmamızın sebebi hamurumuz pişince dışı çıtır içi yumuşacık harika oluyor Deneyecek herkese Afiyet sağlık şifa olsun Sevgiyle kalın mutlu Hafta Sonları.

Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu
Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu
Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu
Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu
Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu
Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu
Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu
Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu
Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu
Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu
Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu
Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu
Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu
Antakyamizin Lezzet Bombası Tepsi Oruğu

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Antakyamızın Lezzet Bombası Tepsi Oruğu 30.07.2016 17:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.07.2016 17:02 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (9)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Nefis Lezzetiyle Patlıcanlı Börek Tarifi
Nefis Lezzetiyle Patlıcanlı Börek4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama8 B
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama57 B
Su Böreğinden Farksız Sodalı Tepsi Böreği (videolu) Tarifi
Su Böreğinden Farksız Sodalı Tepsi Böreği (videolu)12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama50 B
Lezzeti Dillere Destan Soğanlı Börek Tarifi
Lezzeti Dillere Destan Soğanlı Börek10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama3 B
Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek Tarifi
Enfes Lezzetiyle Patlıcanlı Börek4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama226
Sodalı Börek (Su Böreği Lezzetinde) Tarifi
Sodalı Börek (Su Böreği Lezzetinde)12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Sodalı Tepsi Böreği Videosu Tarifi
Sodalı Tepsi Böreği Videosu6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama11 B
Üsküp Böreği (Lezzetine Doyum Olmaz) Tarifi
Üsküp Böreği (Lezzetine Doyum Olmaz)8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 35dk Hazırlama9 B
Zerdaçallı Etli Pilav Tarifi
Zerdaçallı Etli Pilav4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama43
Pancarla Renklendirilmiş Ayva Tatlısı Tarifi
Pancarla Renklendirilmiş Ayva Tatlısı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama9
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma Tarifi
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama42
Kuzu Gerdan Yemeği (Fırında) Tarifi
Kuzu Gerdan Yemeği (Fırında)4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 25dk Hazırlama39
Pekmezli Tatlılar: Enerji Bombası 22 Tarif Tarifi
Pekmezli Tatlılar: Enerji Bombası 22 Tarif

Enerji verir, sağlıklıdır, doğal şeker içerir, kış günlerinde tüketilirse iç ısıtır: Pekmez! Üzümden, duttan, keçiboynuzundan,…

Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif Tarifi
Tepsi Yemekleri: Tepside Pişirilen Çok Lezzetli 23 Değişik Tarif

Gözleri Türk mutfağına çevirdiğimizde tepsi yemekleri, sıkça tercih edilen ve geçmişten bugüne mutfaklarımıza konuk olmaktan…

Antakya’da Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Meşhur Restoran Tarifi
Antakya’da Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Meşhur Restoran

Dillere Destan Antakya Yemeklerini Tadabileceğiniz En İyi 10 Mekan Antakya, Türkiye’nin en güneyinde yer alan…

Lezzet Algılarınızla Oynayacak 18 Şaşırtıcı Tarif Tarifi
Lezzet Algılarınızla Oynayacak 18 Şaşırtıcı Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin yaratıcı mutfaklarında hazırlanan en ilginç tarifler listesi gururla sunar! Alışılmış lezzet…

Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet Tarifi
Kaymaklı Tarifler Favoriniz Olacak 20 Lezzet

Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…

Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif Tarifi
Kuzu Kıymayla Lezzeti Garanti 15 Tarif

Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere çok yakışır. Fırın kebapları, ev…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?
Ezine Peyniri Nasıl Yapılır? Kalorisi, Nerenin Peyniri?

Ezine Peyniri: Çanakkale’nin Coğrafi İşaretli Lezzeti Peynir tutkunlarının sofraya en yakıştırdığı peynir türlerinden biri olan…

Tarifler Geri
Videolar Geri