- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Herkesin çok seveceği kalabalık sofralar için bereketli,şipşak hazırlayabileceğiniz çok pratik kurtarıcı bir tarifim var sizlere şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ️
Herkesin çok seveceği kalabalık sofralar için bereketli,şipşak hazırlayabileceğiniz çok pratik kurtarıcı bir tarifim var sizlere şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ️
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-tava-11363180/
Antep Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuzu kuşbaşı
- 2 adet patlıcan
- 3 adet patates
- 3 adet domates
- 4 adet soğan
- 7-8 diş sarımsak
- 5 adet yeşil biber
Sosu için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1,5 su bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı (Sıvı yağ da olur)
Marketten aldığım patlıcanlar 3,4 gün sonra sünger gibi olmuş . Yemeğe katamadım. Kışın yemek yapmayı sevmiyorum. Ayrıca bana o kadar malzemeye yarım kilo et az geldi . Bir kilo olmalıydı bence.
Peki oyle etleri koydunuz et nasil oyle yumusak oluyor
Gayet lezzetli bir yemek
Naçizane tavsiyem hiç bir yemekte patlıcanları suda bekletmiyorum suyu sünger gibi çekip yemeğe kötü bir tat bıraktığını düşünüyorum 😏öyle acılık falanda olmuyor
yorumunu begeneyim dedim baktım zaten daha önceden begenmisim 😂😂 senin dediğin gibi bende asla suda bekletmem hiç de bişey olmuyor.