- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-tavasi-7988354/
Antep Tavası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 3adet patates
- 2 adet soğan
- 5 adet yeşilbiber
- 2 adet domates
- 750g kuzu kuşbaşı
- 5 diş sarımsak
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1,5 su bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı veya sıvıysğ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.