- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-icli-kofte-3898814/
Antep Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr köftelik bulgur
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı un
- Çeyrek bayat ekmek
İç harcı için:
- 500 gr yağlı dana kıyma
- 1 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- Yeteri kadar sıvı yağ veya tereyağı
- Baharat
- Ceviz
enfes duruyor ellerinize sağlık 😊
Çok tşekkürler ayşe gül hanım :)
Antepte oturan bırı olarak bızluktan hiç eksık etmem……
kaçtane ckyo bu tarften
Ortalama 25 adet
Mükemmel olmuş canım. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle. ☺❤
Teşekkürler en sevdiğim yemektir bir antepli olarak 😊
hatice hanım ellerinize sağlık….çok severim içli kofteyi…hele bide antep olunca…..tadına doyum.olmaz
Teşekkürler denemenizi tavsiye ederim gerçekten çok lezzetliler😊