- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-icli-kofte-4955149/
Antep Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Dış harcı için:
- 3 kase simit (İnce bulgur)
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 300 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tane soğan rendesi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı un
İç harcı için:
- 750 gr kuru soğan (Küçük doğranmış)
- 400 gr kıyma
- Tuz
- Karabiber
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.