- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-usulu-icli-kofte-5866839/
Antep Usulü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin ;
- 5 su bardağı simit ( köftelik bulgur)
- 1 su bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı salça (kıyması için)
- 1 yemek kaşığı salça ( köftesi için)
- 1 tane yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Bir miktar su
İç Harcı İçin ;
- 600 gram kıyma
- 4 tane büyük boy soğan
- 1 avuç ceviz ( şart değil)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.