- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kar yağar yağmaz yapılır bu çorba bizde genellikle hamuru ile içeriz kışın olmazsa olmazlarımızdandır soğuk algınlığına birebirdir evde çocuklar soğuk algınlığında hastalanınca hemen bucorbadan ister ve içince iyileşirler yerken bol acıbiber limon helede hamuruyla yutulursa hemen iyileşirler tadına doyum olmaz özel ve güzeldir tam tarifiyle yapılırsa. İşte arabası çorbamızın 40 yıllık orijinal tarifi:.
Kar yağar yağmaz yapılır bu çorba bizde genellikle hamuru ile içeriz kışın olmazsa olmazlarımızdandır soğuk algınlığına birebirdir evde çocuklar soğuk algınlığında hastalanınca hemen bucorbadan ister ve içince iyileşirler yerken bol acıbiber limon helede hamuruyla yutulursa hemen iyileşirler tadına doyum olmaz özel ve güzeldir tam tarifiyle yapılırsa. İşte arabası çorbamızın 40 yıllık orijinal tarifi:.
https://www.nefisyemektarifleri.com/arabasi-corbasi-9965809/
Arabaşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane kalçalı but yada göğüs
- 5 litre su
- 4 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Pulbiber karabiber tuz
- Varsa 3 4tane kuru biber
- Limon
etsuyuna unu salçayı kattıktan sonra kaynayana kadar karıştırın eğer kivami çok koyu olursa biraz kaynarsu ekleyin
Elinize sağlık doğrusu böyle unu önceden kavurmak
teşekkür ederim sağolun unu önceden kavururuz hatta rahmetli annem un kokusu gelip rengi değişince içine bir parça tereyağ atıp bir 5dakika kadarda bu şekilde kavururdu o un kavrulurken mahalleyi mis gibi bir koku sarardi şimdi o lezzetleri bulamıyoruz ama olduğu kadar yinede bu çorbanın lezzeti başkadır 🥰
elinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun buradan yemiş kadar oldum
teşekkür ederim sağolun 🥰