- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/arnavut-cigeri-3744489/
Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram ciğer
- 1 su bardağı un
- Tuz
- Yağ
Sunum için:
- 2 patates ve bir soğan.
Süslemesi için:
- Turşu
- Kapya biber
https://www.nefisyemektarifleri.com/arnavut-cigeri-3744489/
Sunum için:
Süslemesi için:
Ciğeri iri doğrayıp yıkamamız gerekiyor. Süzgece alıp süzülmesini bekleyelim. O sırada iki patatesi yıkayıp küp küp doğrayıp kızartalım. Ciğerin yanına çok yakışıyor. Bir tane de soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp sumaklayalım.
Ciğerimiz süzüldüyse yapma aşamasına geçebiliriz. Geniş bir tabağa unu ve tuzu koyalım. Ciğeri bunun içinde harmanlayalım. Ciğer komple unlanmalı.
Tavaya da yağ koyalım çok yağ kullanmadım ben kızartacak kadar.
Yüksek ateşte kızgın yağda koymayacağız ciğeri.
Orta ateşteki yağa koyalım. Ciğeri ve 10 dakika kadar karıştırarak kızartalım. Beş dakikada kapağını kapatıp arada karıştırarak kızartalım.
Servis tabağına ciğeri ve kızarmış patatesi koydum ve birazda sumaklı soğan salatamı koydum. Baktım süslemem yetersiz biraz turşu ve kırmızı kapya biber doğradım. Siz isterseniz maydanozlada süsleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Arnavut Biberi Faydaları: Doğal Antioksidan! Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…
Ciğer Otu: İltihaba Birebir Doğal Reçete! Ciğer otu hakkında bilgi vermek için hazırladığımız bu yazımızda…
Her Yönüyle Protein Deposu Kaz Ciğeri Et yemeklerini seven bir ülke ve kültür olarak büyükbaş,…
Lokantalarda yiyip, diğer sakatatlara kıyasla evlerde daha sık yapmaya alışkın olunan bir lezzet: Ciğer! Kurban…
İstanbul’da Ciğer En İyi Nerede Yenir? Etin sağlıklı ve leziz bölümlerinden biridir ciğer. Şişte piştiğinde…
Canın Çektiyse Durma! Tadı Damağınızda Kalacak Döner Keyfi Türkiye'de ve dünyada dönerin markası olma vizyonuyla…
Nusr-Et Burger Hamburger Fiyatları Alıştığınız tüm burger lezzetlerini unutun ve kendinizi Nusret Burger’in enfes burgerlerine…
Burger King Menü Fiyatları 1954'te Amerika’da lezzet zincirinin halkalarını oluşturan Burger King, 1995 senesinde Türkiye’yi…
Quick China Menüsü Yaklaşık 23 yıl önce Ankara'da başlayan Quick China hikayesi, bugün sayılı Uzak…
Midyelerin Efendisi Midyeci Ahmet Menü Fiyatları Midyeciliği, anne ve babasından öğrenen Midyeci Ahmet, bu iş…
Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…
MADO Menüsü Fiyatları Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli kafelerden biridir.…
Folat (B9 Vitamini) Ne Demek? Folat, B9 vitamini olarak da bilinen, vücut için önemli bir…
Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…
Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…
B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…
Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…
En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…
B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…
Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…
Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…
McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…
Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…
C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…
Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…
Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.