Aş Otu (Kişniş) Çorbası (Erzurum Yöresi) Tarifi
merveertas
130
kişinin defterinde

Aş Otu (Kişniş) Çorbası (Erzurum Yöresi)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Aş Otu (Kişniş) Çorbası (Erzurum Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2. 5 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday
  • 1. 5 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 6 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım büyük soğan
  • 1 tutam kişniş (Aş otu)
  • 2 çay kaşığı tuz

Aş Otu (Kişniş) Çorbası (Erzurum Yöresi) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yoğurt ve unu bir leğende çırpma teliyle karıştırıyoruz.
  2. Sonra bu karışıma 1 kase su ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz.
  3. Derin bir tencerede buğdayı ve 4 su bardağı suyu kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.
  4. Derin bir tavada soğan ve yağı soğanın rengi kızarana kadar kavuruyoruz.
  5. Kaynayan buğdayın altını kısıp yoğurtlu karışımı yavaşça ekleyip çırpma teliyle karıştırıyoruz kaynayana kadar pişiriyoruz.
  6. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıyoruz soğanı ekliyoruz bi kere daha karıştırıyoruz
  7. Ardından aş otunu da çorbaya katıp bir kere daha karıştırıp ocağı kapatıyoruz. Afiyet olsun

Aş Otu(kişniş) Çorbası (erzurum Yöresi)

Aş Otu(kişniş) Çorbası (erzurum Yöresi)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Aş Otu (Kişniş) Çorbası (Erzurum Yöresi) Tarifi 05.05.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.