Aşure Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

3, 5 su bardağı aşurelik buğday
Yarım çay bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
1 çay bardağı kuru kayısı
1 çay bardağı kuru üzüm
1 su bardağı fındık
3 lt su
2 su bardağı süt
3, 5 su bardağı toz şeker
Çeyrek çay kaşığı tuz
Çeyrek çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

Fındık
Kuş üzümü
Ceviz
Nar
Tarçın

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Nohut ve fasulyeyi ayrı tencerelerde haşlayalım. (Düdüklü tencerede çok pratik oluyor)Buğdayı kaynar su ekleyip 10 dakika kaynatalım. (Çıkan sarı suyu süzün)Ardından kaynar su ekleyip buğdayı 1 saate yakın kaynatalım. Buğdaya nohutu, fasulyeyi, minik doğradığımız kayısıyı, kuru üzümü, pirinçi ekleyip hepsini 15 dakika kadar kaynatalım. Ardından sıcak sütü, şekeri, tuzunu, karabiberini ekleyerek 15 dakika daha kaynatalım. Aşuremizi tencereden kaselere paylaştırıp soğuması için bekleyelim. Üzerine fındık, ceviz, kuş üzümü ve nar taneleri ile süsleyelim.
Afiyet bal şeker olsun.

Aşure Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.