Ay Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 ,5 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük paket kuru maya
1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine sürmek için ayırın)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Alabildiği kadar un

İçi için

Beyaz peynir veya kaşar peyniri

Ay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak mayayı aktif hale getirmekle başlıyoruz. Kuru mayamızı bir kaba alıp içine 1 yemek kaşığı şekeri ve biraz ılık su koyup aktifleşmesini bekliyoruz.
Kabınıza sütümüzü ,ılık suyu ,tuzumuzu, yumurta akımızı ve yağımızı ekliyoruz aktif hale gelen mayamızı da ekleyip karıştırıyoruz. Kontrollü bir şekilde unumuzu ilave ediyoruz.
Yumuşak bir hamur elde edeceğiz. Ben bir saat mayalanması için bekliyorum.
Mayalanan hamurlarımızın arasına peynirimizi koyarak ay şekli veriyoruz.
Şekil verdiğim hamurları yarım saat tepsi mayası yapıyoruz.
Kabaran hamurlarımıza yumurta sarısı sürüp üzerlerine çörek otu susam atıp 200 derecede 20 25 dakika kontrollü pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗.

Ay Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.