Aynı Hamurdan Hem Poğaça Hemde Tahinli Çörek Tarifi
Nefiye ince
18
kişinin defterinde

Aynı Hamurdan Hem Poğaça Hemde Tahinli Çörek

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 14-16
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 20dk

Aynı Hamurdan Hem Poğaça Hemde Tahinli Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 2 yumurta (Sarısı yüzüne akı içine)
  • 1 paket instant maya
  • 1 çorba kaşığı kaya tuzu
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un (5 su bardağı kadar un kullandım )

Tahinli çörek için :

  • Arasına 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı şeker
  • 100 gr margarin
  • 1 fincan sıvı yağ

Poğaça için :

  • 1 kase peynir
  • Birazcık tozbiber istenilirse maydanozda konulur

Aynı Hamurdan Hem Poğaça Hemde Tahinli Çörek Tarifi Yapılışı

  1. Önce sütü biraz ılıtalım. Sonra sıvı diğer malzemeleri de ekleyelim.
  2. Şeker, maya, tuzu da ekleyip karıştıralım.
  3. Sonra yavaş yavaş unu ekleyerek çok katı olmayan hamurumuzu yoğuralım.
  4. Hamurumuzu 40 dakika mayalanması için bekletelim
  5. Tahinli çörek için sıvı yağ, margarini ısıtalım sonrada tahini ekleyip altını kapatalım
  6. Poğaça için peynirlerimizi hazır edelim.
  7. Ben önce poğaçaları yaptım. 14 tane cevizden büyük beze aldım.
  8. Sonra elimle hamuru genişlettim arasına peynir koyup büzerek kapattım. tepside 15 dakika kadar üzeri kapalı biraz daha mayalanmasını sağladım
  9. Sonra üzerine yumurta sürdüm ve çörek otu ve susam serptim önceden ısıtılmış 200 °de fırında 15 dakika pişirdim
  10. Tahinli çörekler için 3 ekmek hamuru kadar büyük beze yaptım
  11. Açabildiğim kadar açtım arasına tahinli harçtan sürdüm. şeker arzuya göre serptim 5 yemek kaşığı (her beze için ) sonra ortasından bir delik açtım ve ve kenara doğru kıvırdım sonra 1 bezeden 6 yada 7 tane çıkacak kadar böldüm
  12. Bütün bezeleri böyle yaptım yaklaşık 30 dakika beklettim Sonra bezeleri biraz daha genişlettim. fırın tepsisine yerleştirdim üzerine yumurta sürdüm susam serptim
  13. 200°de 15- 20 dakika pişirdimTek tek fotoğrafladım herkese afiyet olsun. isterseniz şekersiz olarak da yapabilirsiniz

Aynı Hamurdan Hem Puaça Hemde Tahinli Çörek

Aynı Hamurdan Hem Puaça Hemde Tahinli Çörek

 

Aynı Hamurdan Hem Puaça Hemde Tahinli Çörek

Aynı Hamurdan Hem Puaça Hemde Tahinli Çörek

Aynı Hamurdan Hem Puaça Hemde Tahinli Çörek

Aynı Hamurdan Hem Puaça Hemde Tahinli Çörek

Aynı Hamurdan Hem Puaça Hemde Tahinli Çörek

Aynı Hamurdan Hem Puaça Hemde Tahinli Çörek

Aynı Hamurdan Hem Puaça Hemde Tahinli Çörek

Aynı Hamurdan Hem Puaça Hemde Tahinli Çörek

Aynı Hamurdan Hem Puaça Hemde Tahinli Çörek

Aynı Hamurdan Hem Poğaça Hemde Tahinli Çörek

Aynı Hamurdan Hem Poğaça Hemde Tahinli Çörek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Aynı Hamurdan Hem Poğaça Hemde Tahinli Çörek Tarifi 13.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.