- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ayran-asi-efsane-tadiyla-ercis-yoresinden/
Ayran Aşı (Efsane Tadıyla Erciş Yöresinden) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı dövme (den olarak da geçiyor)
- 1 çay bardağı nohut
- 750 gr yoğurt
- 3 adet orta büyüklükte kabak
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 demet aş otu (kişniş olarak da geçiyor)
- Alabildiği kadar su
Teşekkür ederim canım tadı da öyleydi 😊
Ellerine sağlık canım enfes gorunuyor.