Ayran Ve Tortilla Cips İle Çıtır Tavuk (Videolu)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme

İşte bu mükemmel lezzetin tarifi:

Ayran Ve Tortilla Cips İle Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

Marinasyon için:

500gr. tavuk göğsü
1 litre ayran (Ev yapımı)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı toz sarımsak
Tuz

Pane için;

4 yemek kaşığı un
50 gram tortilla cips
1 çimdik tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Karabiber

Dip sosu için:

2 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı pul biber

Ayran Ve Tortilla Cips İle Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ayranımızı hazırlayalım. Bunun için 5 yemek kaşığı kadar yoğurdu bir kaseye alalım. Üzerine tuz serpelim ve çırpmaya başlayalım. Çırpma esnasında içme suyunu yavaşça ilave edelim.
Ardından tavuklarımızı iki parmak kalınlığında dilim halinde kesip, ayranın içerisine ekleyelim. Baharatları da ilave edip elimizle güzelce harmanlayalım ve buzdolabına en az 2 saat dinlenmeye alalım.
Tavuklar ne kadar marinasyonun içerisinde kalırsa o kadar yumuşak o kadar lezzetli olurlar.
O arada ufak bir dip sosu hazırlayalım. Bunun için bir kaseye mayonez, ketçap, soya sosu, pul biber ve karabiber ekliyoruz ve karıştırıyoruz güzelce. Dip sosumuz hazır ve paneye geçebiliriz.
Pane için; derin bir tabağa ün ve baharatları koyalım. Üzerine tortilla cipsi elimizle ufalayalım ve güzelce ünlü karışıma dahil edelim.
Tavuklar yeterince marinasyon edildikten sonra cipsli paneye buluyoruz önlü arkalı. Tavaya üzerini geçecek kadar sıvı yağ ilave ediyoruz ve iyice ısıtıyoruz.
Tavukları yaklaşık 10 dakika iyice kızarana kadar önlü arkalı pişiriyoruz ( yüksek ateşten orta ateşe almayı unutmayın ) Bu tarifi şiddetle tavsiye ediyorum ve yorumlarınızı merak ediyorum🤗❤️deneyecek olanlara afiyet şeker olsun.

Ayran Ve Tortilla Cips İle Çıtır Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ayran Ve Tortilla Cips İle Çıtır Tavuk (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.